B&F service stage (H/F)

En tant que "Talent", vous représentez pour nos clients l’art de vivre W. Vous êtes l’essence même de la marque. Les Talent se distinguent par leur personnalité et leur passion pour les lieux à la fois espiègle, chaleureux et accueillant tels que les hôtels W.

UNE OPPORTUNITE UNIQUE DE REJOINDRE L’EQUIPE DU W VERBIER

Afin de vous construire une forte expérience en F&B opérationnel, vous rejoindrez notre équipe polyvalente en service. Vous découvrirez de plus près le fonctionnement opérationnel d'un hôtel. Notre programme de stage en hôtellerie vous permet de découvrir le secteur hôtelier depuis la base
Durant votre stage vous serez en charge de :
- Assurer les standards du service
- Responsable de la qualité du service F&B et de la satisfaction des clients.
- Assurer la bonne collaboration entre le service et la cuisine
- Aider son équipe à maintenir la propreté des différents points de vente et des zones clients.
- Aider son équipe à prendre les commandes clients et à servir les commandes.
- Aller chercher les commandes et les réquisitions.
- Accueil et placement des clients
- Capacité à donner des recommandations appropriées en fonction des préférences
des clients
- Assurer la fidélisation des clients en offrant un service chaleureux
- Assurer la fluidité du service et la communication entre la cuisine et le restaurant
- Assurer la bonne circulation d’information entre les différents départements de l’hôtel

Vous veillerez à ce que les commandes soient prêtes à temps et répondrez aux différentes demandes de votre Talent Coach.

PROFIL
- Extraverti, enjoué, sociable à l’écoute, passionné et disponible
- Avoir un excellent contact avec le client
- Maîtriser les langues étrangères (anglais, allemand et autres sont des atouts)
- Etre organisé, consciencieux ponctuel, motivé
- Connaître parfaitement les différents services de l’hôtel
- Savoir travailler en équipe
- Avoir une présentation excellente, représentative de l’image de marque W Verbier
- Connaître et respecter les standards de procédures se rapportant aux tâches du service
- Réel intérêt pour les univers du goût, du son, du corps, de la scène et de la prise de position
-Vous portez une grande attention au détail et êtes passionné à l’idée d’offrir une expérience mémorable aux clients.

Plusieurs dates de stages :
- d'avril 2024 à septembre 2024
- de septembre 2024 à mars 2025
- de mars 2025 à septembre 2025

En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.

• Uniformes fournis par l'hôtel
• Réduction pour les associés Marriott
• Remise pour les magasins locaux
• Programme de formation Marriott
• Reduction sur la restauration
• Facilité de logement