Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Maître d'hôtel (H/F)
L'entreprise :Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.
Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy.
Gstaad is a pristine Alpine village that's somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world's most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality.
Nous sommes ravis d'annoncer la réouverture de notre hôtel de luxe à Gstaad, à proximité de notre nouvelle résidence privée sur la promenade de Gstaad.
Nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel H/F pour notre établissement hôtelier.
La mission:Missions du poste :
Conseiller la clientèle et assurer le service, tenant compte des souhaits spécifiques
Participer à un concept de restauration tendance, sous la supervision du F&B Manager
Superviser les services du petit-déjeuner, lunch, dîner ou autre événement souhaité par le client au sein de l'hôtel
Contrôler la qualité des prestations, des mets servis et veiller à la satisfaction optimale des clients
Contrôler l'environnement de travail, la propreté et l'hygiène des locaux
Organiser le travail des équipes et contrôler les heures de travail (équipe d'environ 12 personnes)
Travailler en étroite collaboration avec les autres départements de l'hôtel
Effectuer des services au sein de notre chalet privé, sur demande de la direction
Promouvoir les autres destinations du groupe dans les interactions avec les clients
Profil :
Référence de l'offre : 330l114qb2
Formation supérieure en restauration (CFC ? CAP-BEP / BAC PRO) ou en école hôtelière
Expérience professionnelle de 2 ans dans une fonction similaire en établissement de luxe 5* ou en restaurant de standing / gastronomique
Français et anglais courants ? une 3ème langue un atout
Excellentes connaissances des protocoles de service
Présentation soignée et excellent savoir-être
Organisé(e), rigoureux(se) et proactif(ve)
Sens inné de l'accueil et du service à une clientèle haut de gamme
Compétences commerciales
Leadership et Empowerment pour le pilotage des équipes
Maître d'hôtel
Référence : n°235786
Ville : Zug
Pays : Suisse
Contrat : CDD
Durée : 5
Date de début du contrat : 2024-11-11
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2024
Ultima Collection est collection de propriétés ultra luxueuses qui comprend des villas, des résidences, des chalets, équipés de spas, ainsi qu'un boutique-hôtel 5 étoiles. Chacune d'entre elles est choisie pour son caractère unique et est conçue de manière exceptionnelle dans le design signature d'Ultima.
Que notre clientèle ait envie de se réfugier dans la douceur des Alpes ou de prendre un apéritif en famille au bord de la Méditerranée, nos escapades hôtelières ont été imaginées pour qu’elle se sente partout chez elle, en France, en Suisse ou en Grèce.
Bien au-delà du style élégant des propriétés que nous avons sélectionnées et pensées sur-mesure, nos équipes sont composées de professionnels attentionnés et dévoués au service de nos clients pour leur garantir un séjour exceptionnel et personnalisé.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, réseaux sociaux, actualités...
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0791511858
D62D63
LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS ULTIMA COLLECTION
