Commis sommelier - restaurant gastronomique et chalets privés

Non specifié Val-d'Isère
Date limite de l'offre: vendredi 22 septembre 2023 02:00

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Description du poste

Commis Sommelier - restaurant gastronomique et chalets privés (H/F)


***** Saison hiver 2023 - 2024 *****

DESCRIPTIF DE L'OFFRE


Au sein de notre Hôtel 5*, de son restaurant gastronomique et de ses chalets privés, et sous la responsabilité du Chef et de l'Assistant Sommelier :
Vous présentez la carte des vins et conseillez la clientèle
Vous assurez le service des vins
Vous assurez le réapprovisionnement et veillez à la bonne tenue de la cave

PROFIL RECHERCHÉ
Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous adaptez votre posture en conséquence avec une bonne élocution et présentation, tout en faisant preuve de dynamisme.

Compétences souhaitées :
Expérience dans établissement 4* ou 5* ;
Goût et odorat subtils ;
Curiosité et ouverture d’esprit ;
Bonne mémoire ;
Bonne présentation, allure
Bonne élocution ;
Autonomie et esprit d'équipe ;
Anglais indispensable ; le russe serait un plus.

Poste recherché :
Commis Sommelier - restaurant gastronomique et chalets privés
Référence : n°194121
Ville : Val-d'Isère
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2023-12-01//
Salaire : selon profil
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Logement : Poste nourri et logé
Date de mise en ligne : 08/08/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/08/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à 1 850m d’altitude, Val d'Isère est un village authentique, reconnu pour la qualité de son ski, ses chalets montagnards en bois et en pierre, et son vieux village traditionnel. Val d’Isère a toujours accueilli de grands évènements sportifs, comme les Jeux Olympiques, les championnats du monde de ski alpin ou encore chaque année, le Critérium de la Première Neige.

Au coeur de la station, l’Hôtel Village La Mourra 5* est conçu comme un hameau de montagne : composé d’un Hôtel & Spa 5*, d’un restaurant gastronomique asiatique, d’un salon bar et de 4 grands chalets de luxe : concept offrant de multiples prestations et services uniques à Val d’Isère.

Véritable écrin de tranquillité, La Mourra profite d’un emplacement privilégié à deux pas du vieux village, permettant d’accéder très rapidement aux pistes et au centre de la station.

L’établissement est ouvert depuis décembre 2015 et est tenu par la même famille que le célèbre Hôtel Le Blizzard.

Hôtel Village La Mourra

Nombre de chambres et suites : 22
Site internet
https://www.linkedin.com/company/88636703/admin/https://www.facebook.com/Hotel-Village-La-Mourra-1005952819476230/



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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • salle du restaurant
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