Pâtissier

Non specifié Porto-Vecchio
Date limite de l'offre: samedi 26 mars 2022 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Un cadre rêvé au cœur d’une pinède en bord de mer, des horizons d’exception sur le Golfe de Porto Vecchio, une vue imprenable sur la ville haute, une grande piscine à débordement, un bassin de nage, des coins tranquilles pour se poser, un ponton privé…
Bienvenue dans le décor enchanteur de l’Hôtel Don César. A l’intérieur, tous les bonheurs. Douceur des jours et des nuits : 39 chambres et suites luxueuses avec terrasse privative donnant toutes sur la mer, 7 villas, table gastronomique & restaurant de plage, bar lounge, Spa NUXE, bassin de relaxation, salle de fitness.
Ouvert sur le Golfe de Porto Vecchio, face à la vieille ville, l’Hôtel Don César cultive l’art de recevoir. Les chambres spacieuses et raffinées, les suites alliant luxe, prestige et grand confort, s’apparentent à de véritables cocons de bien-être face à mer.





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Gestion des matières premières et des préparations (DLC, DLUO, conditionnement)
Organiser le travail et la production selon les consignes de la hiérarchie (Second / Chef)
Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de la Pâtisserie
Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

PROFIL RECHERCHÉ

Connaissances approfondies des techniques
Connaissances approfondies des normes d’hygiène et de sécurité
Savoir travailler en coordination avec les autres postes
Sens de l’organisation et rigueur
Bon relationnel

Poste recherché :
Pâtissier
Référence : n°114925
Ville : Porto-Vecchio
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 09/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/02/2022

Hôtel Don César

Nombre de chambres et suites : 39
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/hotel-don-cesarhttps://fr-fr.facebook.com/hotel.doncesar/https://www.instagram.com/hoteldoncesar/




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