Sommelier

Non specifié Saint-Tropez
Date limite de l'offre: jeudi 14 avril 2022 02:00
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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Edifié en 1904, le Château de la Messardière n’a cessé de se renouveler et vit désormais sa plus belle métamorphose !

À quelques minutes seulement du centre de Saint-Tropez et des plages de Pampelonne, l'hôtel dressé sur la colline offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la mer.

Ses 26 suites et 77 chambres permettent de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure.

Pour l’été 2022, Le Château de la Messardière proposera une offre variée de restauration avec 3 restaurants et bars uniques !

Les plus petits résidents pourront également vivre et créer des souvenirs inoubliables au sein de notre exceptionnel Kids Club avec près de 500 m² dédié au plaisir et à l'amusement !

Niché au cœur de l’hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa à Saint-Tropez vous révèle tout un univers de sensualité entièrement consacré à votre Bien-Etre.

Pour cette saison 2022, Airelles St Tropez Château de la Messardière accueillera près de 300 collaborateurs.
Le groupe Airelles, c’est tout d’abord le goût de l’excellence et la passion du service ! Nous cherchons en permanence les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d’évolution !

Etant en développement permanent, le groupe offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !

Ayant à cœur de cultiver nos talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.

NOS VALEURS
Empathie Excellence Générosité Souriant(e)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Élaborer les cartes des boissons, connaître la carte des mets et boissons
- Maîtriser le service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon
- Être responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons
- Être à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes
- Encadrer et veiller à la qualité du travail du commis
- Respecter les standards qualités
PROFIL RECHERCHÉ
- CAP à Bac Pro avec mention complémentaire en sommellerie
- Expérience en sommellerie
- Anglais indispensable
- Bonne connaissance de l’univers vinicole et de l’art culinaire
- Sens de l'accueil et du service
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit commercial
- Rigueur et organisation

AVANTAGES
Rejoindre Airelles Saint Tropez Château de la Messardière c’est aussi bénéficier :
  • De la prime de fin de saison
  • De la prime de fidélité pouvant aller jusqu’à 200 euros brut par mois !!
  • De notre couverture santé et prévoyance
  • D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
  • D’un logement sur le domaine du Château ou en centre-ville !
Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmés par la remise de nombreuses récompenses !
Devenez le prochain Talent Airelles !!

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°117643
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 28/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/03/2022

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière

Nombre de chambres et suites : 118
Site internet
https://twitter.com/messardiere_ https://www.linkedin.com/company/25936076/admin/https://www.facebook.com/hotelchateaudelamessardiere/https://www.instagram.com/messardieresttropez/










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