Chef de rang room service - horaires continus (H/F)

Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de rang - room service pour rejoindre notre équipe à Lausanne

Date d'embauche: date à convenir
Lieu de travail: Lausanne Palace*****
Type de contrat: CDI à 100%
Horaires: en continu NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Vous serez en charge d’assurer le service en chambre selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de nos établissements.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour vous assurer du bon déroulement du service et de la propreté de votre espace de travail.
Vous garantissez le bon fonctionnement du shift et supervisez les commis de rang et stagiaires.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et vous savez prévoir les commandes et informer ses supérieurs de l’état des stocks.
Grâce à une expérience confirmée dans un hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques !
Do you speak English ? Cette langue est un minimum pour converser avec notre clientèle multilingue !
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !

AVANTAGES

Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES