Barman - la pisicine by jean-georges - cdd saisonnier -
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Description du poste
Barman - La Pisicine by Jean-Georges - CDD Saisonnier - (H/F)
MISSIONS PRINCIPALES
Nous sommes à la recherche d'un.e Barman/Barmaid au sein de notre Restaurant La Piscine by Jean-Georges, qui sera en charge de :
· La réalisation des boissons froides et/ou chaudes commandées par le client et transmises par le commis de bar, conformément aux fiches techniques préalablement établies.
· Prendre en charge la saisie des commandes sur le logiciel de caisse, veiller à l'exactitude des notes, prendre en charge leur édition et leur encaissement.
· Coordonner les commis de bar afin d'assurer la fluidité du service.
· Gérer le fonds de caisse et veiller à son exactitude en toute circonstance.
· S'assurer que le stock de boissons et/ou produits est réapprovisionné convenablement pour la tenue du service et cela de manière anticipée pour chaque jour suivant.
Découvrez la carte du Restaurant La Piscine by Jean-Georges : https://urlz.fr/kcvc
Poste à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier à compter du mois de Mai.
Ce poste peut être logé.
REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C'EST...
· Rejoindre une équipe fraichement bâtie, dynamique, créative, et motivée à l'idée de faire rêver un peu plus chaque jour les clients.
· De belles perspectives d'évolution au sein de l'Hôtel.
· Pouvoir profiter de tarifs avantageux et vivre une expérience client inoubliable : Séjourner au sein du Maybourne Riviera, ou d'un des 4 autres hôtels du groupe Maybourne au tarif de 65? dès 6 mois d'ancienneté ; Bénéficier d'une réduction de 50% sur nos points de restauration dès 6 mois d'ancienneté ; Bénéficier de tarifs très préférentiels sur les soins et prestations beauté du SPA.
· Bénéficier d'une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l'entreprise.
· Bénéficier du paiement de vos heures supplémentaires dans la limite de 4h par semaine.
· Bénéficier d'un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnolès ou de Monaco et l'Hôtel toutes les 20 minutes.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes :
· Organisé.e
· Dynamique
· Enthousiaste
· Bienveillant.e
· Adaptable
Vous avez :
· Une expérience de 2 ans.
· Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux (Hôtel 4 ou 5 étoiles ou Palace).
· Le sens des responsabilités, du détail et de l'esprit d'équipe.
· La maitrise de l'élaboration des cocktails classiques et des connaissances en mixologie.
· Une grande créativité.
· Un niveau de français courant et un niveau d'anglais avancé voire courant ; La maîtrise d'une 3ème langue étant appréciée.
Barman - La Pisicine by Jean-Georges - CDD Saisonnier -
Référence : n°182640
Ville : Roquebrune Cap Martin
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2023-05-01
Salaire : 2400€/mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 20/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/05/2023
Construit sur une péninsule rocheuse au-dessus de la pittoresque ville française de Roquebrune-Cap-Martin, cet hôtel étonnament moderne est en passe de devenir le nouveau joyan de l'hôtellerie sur la Côte d'Azur.
L'hôtel, au design extérieur signé Jean-Michel Wilmotte, comprend soixante-neuf chambres et suites magnifiquement aménagées, toutes avec une vue imprenable sur la mer depuis leur propre terrasse privée. En outre, l'hôtel embrasse les arts et l'artisanat traditionnels de la région, en travaillant avec des artistes et artisans locaux pour créer de l'art, de la verrerie, de la céramique et du mobilier sur mesure.
L’Hôtel Maybourne Riviera est également une destination gastronomique exceptionnelle sur la Côte d'Azur avec de nombreux restaurants sous la direction créative de deux des meilleurs chefs du monde. Le légendaire Mauro Colagreco, du restaurant Le Mirazur, trois étoiles Michelin à proximité de Menton et titulaire de la première place des 50 meilleurs restaurants du monde, apportera sa vision de la région. Par ailleurs, le chef mondialement connu, Jean-Georges Vongerichten a lancé son premier avant-poste dans le sud de la France, avec une cuisine inspirée par la localisation de l'hôtel à la frontière franco-italienne.
Situé dans d'anciens jardins restaurés avec des restanques, des vergers d'agrumes et un jardin d'herbes saisonnières, l’Hôtel Maybourne Riviera dispose d’une piscine extérieure ainsi que d'un spa, ce qui en fait un refuge idyllique.
Avec des vues panoramiques spectaculaires sur le littoral qui englobe Roquebrune Cap-Martin et l'Italie à l'ouest et Monte Carlo à l'est, l’Hôtel Maybourne Riviera offre un cadre inégalé au-dessus de la mer Méditerranée.
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The Maybourne Riviera
Nombre de chambres et suites : 69Site internet
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