Commis rang

Non specifié Genève

Date limite de l'offre: samedi 20 janvier 2024 01:00

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Description du poste

Commis rang (H/F)

Description de la mission

Service:

- Participe à la mise en place et de l’entretien des offices

- entretien et prépare le matériel du restaurant

- Participe au dressage et débarrassage des tables

- Assure la liaison des commandes entre la salle et la cuisine

- Assiste le chef de rang durant le service

- Participe à la réalisation et au suivi des facturations client

- Participe à la formation des nouveaux collaborateurs

Communication:

- Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services

- Alerte son supérieur de toute situation mettant en cause la qualité du service délivré

- Veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des services de l’établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.

Profil

Qualités attendues :

Rigueur ; minutie ; respect des consignes et des process ; sens de l’organisation ; excellente présentation ; esprit d’équipe ; attention aux détails ; gestion du stress ; respect et fixation d’objectifs ; capacité à prendre des décisions ; forte orientation client ; esprit d’initiative ; être à l’écoute ; autonomie ; courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire.

Compétences attendues:

- Maîtrise de l’accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement

- Maîtrise des protocoles de service à table

- Maîtrise des codes de la relation client

- Maîtrise du français et de l’anglais

- Connaissance du matériel de service

- Connaissance des normes HACCP ET critères LQA

Qualification :

- Formation : maturité professionnelle ou Brevet fédéral ou équivalent (école hôtelière)

- Expérience professionnelle : Plus de 1 ans d’expérience

Poste à temps complet.

Travail le Dimanche, les jours fériés travail en équipe, travail en continue et en coupure.

Poste recherché :
Commis rang
Référence : n°208470
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 0
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 06/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/12/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Notre hôtel est situé Quai Wilson sur les rives du lac Léman, avec une vue panoramique sur le Mont Blanc. The Woodward a été construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901, dans un style post-haussmannien. Après une très belle rénovation, ce lieu historique devient le premier hôtel à Genève composé uniquement de suites, soigneusement imaginé par l’architecte de renommée internationale Pierre-Yves Rochon, comprenant deux restaurants gastronomiques, L'Atelier Robuchon et Le Jardinier ainsi que Le Spa Guerlain at The Woodward.

Nous vous invitons à rejoindre nos équipes afin de vous offrir de belles opportunités de carrière et de développement au sein de nos hotels Oetker Collection.

The Woodward

Nombre de chambres et suites : 26
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