DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de son développement, L'Arbre Au Soleil recherche un(une) sous chef de cuisine.
Le restaurant est situé sur le Nouveau Port du Lavandou et a été récompensé d’une étoile par le Guide Michelin 2020.
Au menu « Curiosité, Audace et Passion ». Les recettes suivent le rythme des saisons et font ressortir les saveurs des produits rigoureusement choisis.
Terrasse panoramique sur le port et cuisine entièrement ouverte sur la salle.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience réussie en tant que second de cuisine dans un restaurant étoilé au Guide Michelin et vous avez à cœur de réaliser un travail de qualité et diriger une petite équipe aux côtés du chef de cuisine ?
Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se) ? Vous êtes créatif(ve) et souhaitez vous exprimer aux côtés du chef ?
Vous souhaitez vous stabliliser et rejoindre une maison familiale dans un cadre de travail agréable ?
Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

AVANTAGES

Logement:
Le poste est logé en studio indépendant.

Repos:
Hors saison (de mi octobre à mi mai): Dimanche, lundi et mardi
En saison (de mi mai à mi octobre): 1 journée plus 3 demi journées

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Ambitieux Rigueur

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