Chef de partie - cuisine banquets
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Description du poste
Chef de Partie - Cuisine Banquets (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/la Chef de Partie a pour fonction de tenir un des postes de la cuisine de l’hôtel suivant ses différentes divisions.
ll/elle est en charge de l’organisation du poste et de la production des différentes mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
Il/elle assure le suivi des commandes de marchandises le concernant sous la responsabilité d’un Sous Chef.
Le/la Chef de Partie doit veiller à maintenir son poste de travail dans un état de propreté irréprochable.
Il/elle est sous la responsabilité de l’encadrement de son service : Sous chef et Chef de Cuisine. Il/elle est amené à diriger plusieurs Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
Le/la Chef de Partie doit faire preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade.
Expérience requise :
Formation en Cuisine
1 an minimum d’expérience similaire dans un établissement de même catégorie.
Poste recherché :
Chef de Partie - Cuisine Banquets
Référence : n°237687
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 3604.17 brut mensuel
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Solution proposée en matière de logement
Date de mise en ligne : 31/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/07/2024PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉLa Compagnie Four Seasons
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
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Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
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Four Seasons Hotel George V
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