Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Commis(e) de cuisine (H/F)
Sous la direction du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif et du Chef de partie vous:
- Assurez la mise en place du poste de travail, son entretien et son nettoyage en fin de service
- Contribuez à la réalisation des recettes et dressage des plats dans le respect des fiches techniques établies
- Evoluez aux différents postes et points de vente suivant les directives de votre supérieur hiérarchique
- Réceptionnez , stockez les denrées alimentaires en appliquant les procédures de traçabilité et FIFO
- Appliquez les règles HACCP
- Manipulez le matériel de cuisson , de stockage et de nettoyage en appliquant les procédures de sécurité
- Respectez les procédures inhérentes à la politique éco-responsable de l'établissement
- Communiquez avec calme, respect et amabilité avec l'ensemble des collaborateurs
Ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité, Innovation
Esprit d'équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et garantit au client l'expérience d'un séjour d'exception. Vous êtes engagés pour la diversité des personnes et des idées.
Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire
- L'esprit de service
- Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité)
- Présentation personnelle et comportement à adopter
Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et la planète, et vous agissez pour l'améliorer. En tant que membre de notre équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.
Commis(e) de cuisine
Référence : n°235282
Ville : Nice
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4
Date de début du contrat : 2024-07-15
Salaire : 1976
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/07/2024
Situé sur l’emblématique Promenade des Anglais, l’hôtel bénéficie d’un cadre idyllique. Composé de 318 chambres dont certaines avec vue mer, d’une terrasse et piscine sur le toit, d’un SPA, vous l’aurez deviné, l’hôtel accueille une large clientèle loisirs. Notre centre de conférence attire également une clientèle business, permettant aux employés d’élargir leurs compétences et connaissances des métiers de l’hôtellerie.
Au Méridien Nice, nous sommes une grande famille. Cette cohésion d’équipe est immédiatement perçue par nos clients qui se sentent comme chez eux à des centaines voire des milliers de kilomètres de leur domicile.
Faisant partie de Marriott, la plus grande chaîne hôtelière au monde, et fort d’une politique intérieure orientée vers le bien-être des employés, le Méridien Nice offre de nombreux avantages et opportunités de développement de carrière à ses collaborateurs.
Pourriez-vous imaginer faire partie de notre famille ? Pour cela, nous vous invitons à regarder nos offres et y postuler pour vous, aussi, trouver votre bonheur !
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, réseaux sociaux...
Le Méridien Nice
Nombre de chambres et suites : 318Site internet
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
D62D63
LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS LE MéRIDIEN
