Assistant maître d'hôtel restaurant
Date limite de l'offre: jeudi 19 octobre 2023 02:00de :
Fontevraud Resort
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Description du poste
Assistant maître d'hôtel restaurant (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les missions principales de l’assistant maitre d’hôtel sont les suivantes :
· Organiser le travail de l’équipe de salle, montage des plannings
· Management et animation d’équipe,
· Superviser l’accueil de la clientèle
· Contrôler la vérification des mises en place salle, la propreté des espaces
· Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement,
· Assurer les commandes du restaurant et le suivi comptable
· Veiller à la sécurité des clients ainsi que du personnel
AVANTAGES
- Une cafétéria du personnel ouverte tous les midis et soirs, indemnité repas à hauteur des tarifs en vigueur (4.10€)
- Deux jours de repos consécutifs.
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Un uniforme fourni dès votre arrivée.
- Une fois votre période d'essai validée, une nuit et un dîner à l'hôtel, nous voulons vous faire vivre l'expérience client (pour les postes en CDI).
- Suivi des horaires de travail. Les heures supplémentaires effectuées au-delà de 39h sont récupérées au cours de l’année ou payées en fin d’année
- Des tarifs préférentiels pour vous dans notre établissement, des réductions à la boutique.
- Une prime de cooptation pour vous remercier si vous intégrez de nouveaux collaborateurs.
- Un CSE : tickets Cadeos, cadeaux de Noël…
Poste recherché :
Assistant maître d'hôtel restaurant
Référence : n°191725
Ville : Fontevraud-l'Abbaye
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil et expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/07/2023
Assistant maître d'hôtel restaurant
Référence : n°191725
Ville : Fontevraud-l'Abbaye
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil et expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/07/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située en Val de Loire, patrimoine mondial de l’UNESCO, entre Tours et Angers, à 15 Km de Saumur et de Chinon, l’Abbaye Royale de FONTEVRAUD est un monument historique national, plus grande Abbaye d’Europe.
Rejoindre notre équipe, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites des Pays de la Loire.
Havre de paix au cœur de la plus grande cité monastique d’Europe, l'hôtel de 54 chambres ainsi que le restaurant Gastronomique étoilé ayant pour Chef Thibaut RUGERRI, véritable artiste, Bocuse d’or ont été créés par les architectes Jouin et Manku, dans un esprit complètement écoresponsable.
Dans ce cadre majestueux hors du temps, l'équipe met tout en œuvre pour faire du séjour de nos hôtes un moment de pur bonheur, une réelle retraite contemporaine.
Rejoindre Fontevraud l’Hôtel et le Restaurant, c'est choisir un projet de vie, entre rencontres, émotions et découvertes. Et allier dans ce cadre apaisant et inspirant équilibre de vie et aboutissement professionnel.
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