Runner - restaurant gastronomique
Date limite de l'offre: vendredi 22 septembre 2023 02:00de :
La Mourra
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Description du poste
Runner - restaurant gastronomique (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
*** SAISON HIVER 2023 - 2024 ***
Au sein de notre hôtel 5* et pour notre restaurant gastronomique LA MOURRA, cuisine asiatique, vous assurez un service de qualité.
Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous adoptez votre posture en conséquence avec une bonne élocution et présentation, tout en faisant preuve de dynamisme.
Sous la responsabilité de votre hiérarchie, vos missions seront:
Le nettoyage et la mise en place de la salle
Vos tâches seront les suivantes :
-Assurer la propreté avant et après le service
(passer les assiettes au vinaigre, nettoyer les espaces de travail et le sol)
- Ranger le matériel
- Mettre en place le matériel nécessaire au service
- Transmettre des informations entre la cuisine et la salle
- Réaliser le transport des plateaux de service vers la salle
- Participer au service en salle
Aider les chefs de rang au service des clients
Assurer l'envoi des room service en chambre
Aider à débarrasser les tables et à redresser si besoin
Être en charge de la préparation des consoles et de la brillance des couverts
La préparation des boissons chaudes et froides
Le rangement des livraisons, boissons, etc.
Réassort des boissons
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez envie de vous investir pleinement et vous êtes polyvalent.
Vous avez a minima des notions d'anglais, êtes de nature flexible et rigoureuse.
Nous recherchons une personne dynamique, autonome et motivée.
Très bonne présentation exigée et références contrôlables.
Une première expérience dans un établissement similaire serait un atout.
Poste recherché :
Runner - restaurant gastronomique
Référence : n°194127
Ville : Val-d'Isère
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2023-12-01//
Salaire : Selon profil
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste nourri et logé
Date de mise en ligne : 08/08/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/08/2023PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉSitué à 1 850m d’altitude, Val d'Isère est un village authentique, reconnu pour la qualité de son ski, ses chalets montagnards en bois et en pierre, et son vieux village traditionnel. Val d’Isère a toujours accueilli de grands évènements sportifs, comme les Jeux Olympiques, les championnats du monde de ski alpin ou encore chaque année, le Critérium de la Première Neige.
Au coeur de la station, l’Hôtel Village La Mourra 5* est conçu comme un hameau de montagne : composé d’un Hôtel & Spa 5*, d’un restaurant gastronomique asiatique, d’un salon bar et de 4 grands chalets de luxe : concept offrant de multiples prestations et services uniques à Val d’Isère.
Véritable écrin de tranquillité, La Mourra profite d’un emplacement privilégié à deux pas du vieux village, permettant d’accéder très rapidement aux pistes et au centre de la station.
L’établissement est ouvert depuis décembre 2015 et est tenu par la même famille que le célèbre Hôtel Le Blizzard.
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Hôtel Village La Mourra
Nombre de chambres et suites : 22
Site internet
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