Stagiaire f&b coordinator

Non specifié Vaitape

Date limite de l'offre: lundi 25 septembre 2023 02:00

de : The St. Regis Bora Bora Resort

Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp

Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.

Rejoindre Telegram

Description du poste

Stagiaire f&b coordinator (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu'une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 90 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, le/la F&B Coordinateur Stagiaire aura les missions suivantes:

- Assister le Directeur de la Restauration dans ses missions et ses projets.
- Coordonner les différents points de vente de la restauration dans la gestion des groupes, des mariages et des événements en suivant les directives de la direction.
- Faire le suivi des analyses financières (revenu, micros, achat, investissement…).
- Mettre à jour et coordonner les traductions des menus des points de vente de la restauration.
- Collaborer avec les chefs de service sur la gestion de Micros (création et suppression d’articles).
- Créer les supports de communication pour l’ensemble du service de restauration.
- Coordonner les réservations des 4 restaurants de l'hôtel.

PROFIL RECHERCHÉ
Profil

Rigueur, autonomie, organisation et ponctualité sont les qualités indispensables pour ce stage.

- Etudiant en Master d’école hôtelière
- Une précédente expérience opérationnelle est indispensable
- La maîtrise de l’anglais et du français est indispensable, une autre langue sera appréciée

Conditions

Rémunération : 335 euros net / mois
Avantages en nature : Logement à partager et nourriture prise en charge par l’hôtel
Billet d’avion à la charge du stagiaire

Poste recherché :
Stagiaire f&b coordinator
Référence : n°194394
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Salaire : 335 euros
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/08/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/08/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.

Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...

The St. Regis Bora Bora Resort

Site internet

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
The St. Regis Bora Bora Resort propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Restaurant manager (H/F)

Assistant Food and Beverage Manager (H/F)

Chef de rang (H/F)

J'AI LE PROFIL !

OU

JE POSTULE PLUS TARD

Pour ajouter cette offre à votre carnet d'offres,
nous vous invitons à vous connecter
à votre Espace Candidat.

Vous avez oublié votre mot de passe ?

CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR

Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +689 40 607 814

IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

D62D63

LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS ST REGIS HOTELS & RESORTS

D62D63