Chef Pâtissier (H/F)

CHEF PATISSIER

Nous recherchons un ou une Chef(fe) Pâtissier pour notre restaurant semi-gastronomique IDA pour la saison Eté 2023.
Poste logé dans un logement indépendant et nourri pendant vos heures de travail.
2 Jours de congé consécutifs par semaine.

L'Hôtel le V**** de Vaujany est un Hôtel de charme dans un petit Village de montagne authentique, Vaujany, sur le Domaine skiable de l’Alpe d’Huez : 25 Chambres, 1 Spa Pure Altitude, 1 table gastronomique, 1 bistrot raffiné, 1 Bar/lounge,

Le restaurant semi-gastronomique IDA a vocation à évoluer vers la gastronomie pure pour assurer la notoriété de l'Hôtel le V****.
Il est en plein développement.

Vous prenez en charge toute la pâtisserie du pôle restauration.
Vous êtes assisté d'un Chef de Partie Pâtisserie.
Le restaurant semi-gastronomique IDA,
Le Bistrot raffiné et chaleureux,
Le goûter
Le petit-déjeuner,

Sous l’autorité du Chef de Cuisine, vous créez les desserts en harmonie avec la cuisine fine et raffinée.

Profil Recherché :
Créativité
Formation hôtelière : BTS ou équivalent,
Passion du métier et de la pâtisserie,
3/5 ans d’expérience à un poste similaire dans un établissement de même standing
Grand sens du travail en équipe,
Ponctualité, discrétion et courtoisie,
Dynamisme, Polyvalence et Rigueur,

Venez rejoindre une équipe dynamique qui aime son métier.
Nous disposons d'un produit unique avec beaucoup de charme et d'élégance, qui ne demande qu'à être mis en valeur par ses équipes.

AVANTAGES Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs par semaine.
Votre logement sera indépendant : un appartement de 30m² environ avec 1 chambre et 1 salle de bain.
Vous n'avez pas besoin de voiture : vous loger à 5 mn à pied et tout est accessible à pied dans le village.
Vous prenez vos repas à l'hôtel pendant vos heures de travail.

Nous vous accueillerons avec plaisir à Vaujany pour la saison d'été.

Bien Chaleureusement

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES