Responsable de bar / chef barman hiver 2023-2024
Date limite de l'offre: jeudi 14 septembre 2023 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.
Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde.
Responsable de bar / chef barman Hiver 2023-2024 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver, Chef Barman H/F avec expérience en établissement de luxe.
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez en charge de :
* Création de la carte des cocktails
* Formation des équipes de bar et restaurant
* Réalisation et service de cocktails et boissons
* Facturation et encaissement
* Organisation du service
* Gestion des stocks
PROFIL RECHERCHÉ
Chef Barman/Barmaid dans un établissement haut de gamme, vous avez une présentation impeccable, une aisance d’élocution et un langage soutenu, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Volontaire, optimiste et ambitieux de caractère, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle.
Anglais courant exigé.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
AVANTAGES
Horaires continus, 5 jours/7, logement individuel, participation aux frais d'essence et prise en charge des frais de stationnement.
Responsable de bar / chef barman Hiver 2023-2024
Référence : n°193008
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 04/12/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Logement fourni à quelques KM, véhicule souhaité.
Date de mise en ligne : 31/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/07/2023
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Le M de Megève
Nombre de chambres et suites : 42Site internet
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