Chef de partie - yakumanka

Non specifié Genève
Date limite de l'offre: lundi 20 juin 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous êtes passionné par l’art culinaire et spécialiste en gastronomie Péruvienne et envisagerez de travailler en Suisse pour parfaire votre expérience professionnelle dans un hôtel*****. Nous vous offrons cette opportunité en vous proposant un poste de Chef de Partie - pour notre nouveau restaurant péruvien le Yakumanka by Gastón Acurio, dans un luxueux hôtel de Genève.

Le/La Chef de Partie travail en autonomie à son poste et est également responsable d’assister le Sous-Chef dans la production de mets à la station qui lui a été désignée par son supérieur hiérarchique. Il/Elle doit maintenir les standards de qualité, du service, et des produits.
PROFIL RECHERCHÉ

Niveau CAP/BEP
Minimum 2ans d'expérience sur un poste similaire
Connaissance de la gastronomie Péruvienne
De préférence avoir une première expérience dans l'hôtellerie de luxe

Poste recherché :
Chef de partie - Yakumanka
Référence : n°121601
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/04/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 22/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/03/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Situé au cœur de la ville, notre hôtel propose un service inégalé dans un cadre enchanteur composé de vues spectaculaires sur le fleuve et de rues pavées avec la montagne en toile de fond, Genève s'impose comme une ville dynamique et cosmopolite. À quelques minutes seulement des principaux points d'intérêt de la ville, nous jouissons d'un emplacement de choix et proposons un hébergement raffiné, d'excellents restaurants et un service hors pair.

Si vous êtes tentés par une expérience professionnelle excitante et différente au sein d’un des grands hôtels de luxe genevois dans un cadre contemporain et stylé et ainsi intégrer un groupe hôtelier international de grand luxe, en pleine expansion, alors ne manquez pas cette opportunité.

Mandarin Oriental Geneva

Nombre de chambres et suites : 190
Site internet
https://www.facebook.com/MandarinOrientalGenevahttps://www.instagram.com/mo_geneva/





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