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Description du poste
Au nord de l’île de Saint-Barthélemy, une route plonge dans une baie invisible tournée vers le large.
C’est dans cet environnement unique que l’hôtel Christopher a hissé ses voiles.
Blotti entre une eau cristalline et la Pointe Milou, protégé par les alizés, cet écrin intimiste offre une vue imprenable sur la mer des Caraïbes et les îles voisines.
Nichées au coeur d'un jardin tropical, les 42 chambres et suites de l’hôtel Christopher 5*, entièrement rénovées et lumineuses, aux lignes pures et intemporelles, offrent toutes une vue plongeante sur l'océan dans un esprit design et contemporain. Les 3 villas Niña, Pinta et Maria forment des îlots face à l’océan.
Nous sommes ravis de vous annoncer que le Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France Arnaud Faye devient le Chef Signature du Christopher St Barth.
Chef Exécutif du Relais & Châteaux de la Chèvre d’Or sur la Côte d’Azur, et membre des Grandes Tables du Monde, Arnaud Faye connaît bien notre maison et l'île de St Barthélemy. Il a été Chef Invité du Christopher à l'occasion du dernier St Barth Gourmet Festival, et parrain de ce prestigieux événement.
A partir du 15 octobre prochain, Arnaud Faye dévoilera les nouveaux univers culinaires du Christopher St Barth.
Au coeur d’un cadre exceptionnel, le Spa Sisley dispose de 5 cabines de soin, entièrement ouvertes sur l’océan.
La prestigieuse marque Sisley offre un savoir-faire inimitable dans l’élaboration des soins phyto-aromatiques.
Le Spa Sisley est également doté d’une nouvelle salle de fitness avec un équipement dernier cri.
Ce "boutique-hôtel" à dimension humaine marie parfaitement luxe, raffinement et discrétion.
Dans ce cadre d'exception, vous partagerez des instants privilégiés dans une ambiance feutrée et sereine.
Nous attendons avec impatience de vous faire découvrir ce site exceptionnel avec sa vue panoramique sur l’océan, ses couchers de soleil à couper le souffle et le bruissement des palmiers en toile de fond…
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/la Chef(fe) de Rang – Plagiste effectue le service en bord piscine, prépare les transats jusqu’à l’accueil du client, distribue les serviettes, assure l’encaissement et les opérations de remise en état de la piscine pour le jour suivant.
Pendant le service, il/elle travaille en étroite collaboration avec la salle, le bar et la cuisine.
Il/elle doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
Le/la Chef(fe) de Rang – Plagiste véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Ses principales missions sont :
- Mise en place de la piscine : serviettes, transats, nettoyage du deck.
- Gérer un stock de serviettes de bain en lien avec la lingerie (serviettes propres et serviettes sales).
- Gérer l’accès de la piscine en fonction des réservations.
- Faire respecter le règlement affiché auprès des clients de l’hôtel.
- Surveiller la propreté de la piscine et ses abords.
- Ranger les transats et parasols.
- Prendre les commandes des boissons et servir les clients en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
- Peut être amené à participer aux travaux de mise en place et service du restaurant ou du bar selon les besoins du service.
Vous aurez à travers ces missions, l'occasion de mettre en valeur vos compétences et votre expérience, dans le cadre idyllique de l'île de Saint Barthélemy.
PROFIL RECHERCHÉ
Les qualités :
- Sens du relationnel.
- Sens de l'accueil et du service.
- Qualités de rapidité et efficacité.
- Le BNSSA est un plus.
… Et si vous partagez nos valeurs :
Professionnalisme, Discrétion, Humilité, Gentillesse
Poste logé & Mutuelle d'entreprise
CDD à pourvoir à partir d'Octobre 2021
Chef(fe) de rang - plagiste
Référence : n°118009
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
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Christopher
Nombre de chambres et suites : 42Site internet
