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Bar supervisor / mixologist
Date limite de l'offre: dimanche 4 juin 2023 02:00Description du poste
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Guarda Golf Hôtel & Résidences est un établissement de luxe, membre de Leading Hotels of the World et Swiss Deluxe Hotels, avec un emplacement idéal au coeur de la station de Crans Montana, une destination de montagne VIP en Suisse. Les terrains du Golf Club Crans-sur-Sierre, les pistes de ski, les boutiques de luxe et les restaurants se situent à quelques pas de l'hôtel seulement. L'établissement est ouvert en été de mi-juin à mi-septembre et en hiver de mi-décembre à fin mars.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose de 5 bâtiments avec au total 23 chambres d'hôtel, 6 Appartements-Suites avec 3 chambres chacun, et 19 résidences privées.
Le restaurant principal de l'hôtel FIVE propose de la cuisine inspirée du Levant avec un concept de partage. La restauration classique est également proposé au Guarda Golf Lounge, en Room Service et pour des banquets.
Le Spa Guarda Golf invite ses clients à passer des moments de détente dans un espace de bien-être disposant d'une piscine, jacuzzi, sauna, hammam, fitness et plusieurs salles de massages. Les soins de beauté sont proposés avec les marques La Colline et KOS Paris.
Guarda Golf Hôtel & Résidences dispose également de :
- Salles de conférences pour des événements jusqu'à 120 pers.
- Salles pour dîner privatifs
- Bibliothèque / Lounge
- Cinéma privé avec 15 places
- Fumoir
- Salon Billard
- Ski & Golf Room
- Salle de jeux pour enfants
- Spa pour propriétaires de Résidences
Bar Supervisor / mixologist (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Bar Supervisor/mixologist gère le Bar principal de l'hôtel ouvert à midi et le soir. Il/elle surveille également le Lounge, l'endroit 'All Day Dining' de l'hôtel. Il/elle propose une carte des cocktails classique et des créations personnelles. Il/elle exécute les recettes avec rigueur et savoir-faire. Ensemble avec le F&B Manager, il/elle assiste à la création de la carte générale des boissons.
Le Barman organise son poste de travail en respectant les standards d'hygiène et veille ou bon déroulement du service selon les procédures LQA. Il/elle est assisté(e) de commis ou stagiaires. Il/elle doit veiller à ce que chacun exécute au mieux les tâches qui lui incombent.
PROFIL RECHERCHÉ
- Passion pour la restauration & hôtellerie
- Connaissance de l'art des cocktails
- Motivation et investissement personnel dans l'exercice de son métier
- Discipline, écoute, soif d'apprentissage, attitude positive
- Rapidité et efficacité
AVANTAGES - Uniforme
- Repas
- Rabais dans les points de vente de l'hôtel
- L'opportunité de travail dans une équipe agréable de jeunes professionnel(le)s passionné(e)s par leur métier
Poste recherché :
Bar Supervisor / mixologist
Référence : n°171192
Ville : Crans Montana
Pays : Suisse
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 06/06/2023
Salaire : Selon la CCNT avec 13e salaire
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 06/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/03/2023
Bar Supervisor / mixologist
Référence : n°171192
Ville : Crans Montana
Pays : Suisse
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 06/06/2023
Salaire : Selon la CCNT avec 13e salaire
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 06/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/03/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
