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Barman - prescription cocktail club

Non specifié Biarritz
Date limite de l'offre: lundi 22 janvier 2024 01:00

Description du poste

Barman - Prescription Cocktail Club (H/F)


A PROPOS DE NOUS

 

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

 

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

 

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

Le Prescription Cocktail Club, bar à cocktails parisien iconique de la rive gauche, a réouvert ses portes en avril dernier après avoir été rénové pour dévoiler une transformation cosmique et théâtrale.

 


Sous la responsabilité du bar manager vous aurez la charge de :

-        Accueillir et renseigner les clients, présenter la carte des cocktails et susciter la vente selon les standards de l'établissement.

-        Elaborer les cocktails et assurer un service de qualité auprès du client afin de lui faire vivre un moment exceptionnel.

-        Accompagner le client tout au long de son expérience.

-        Participer à l'amélioration de la carte en suggérant de nouvelles créations.

-        Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

-        Veiller au bon entretien du matériel et à la bonne tenue générale du bar.



Vous avez une expérience significative en tant que Barman(aid) au sein d'un Bar à Cocktail.

Vous êtes dynamique, motivé et avez une excellente présentation. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation, une rapidité d'exécution, un bon esprit d'équipe et une aisance relationnelle.

 

Vous savez être attentif aux détails et être à l'écoute des clients.


Poste recherché :
Barman - Prescription Cocktail Club
Référence : n°208779
Ville : Biarritz
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2023-10-06
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 08/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/12/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Régina Biarritz Hôtel *****, construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l’Océan Atlantique en bord de mer. Il offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque. L’Hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine, un atrium au sein duquel se trouve un bar à vins & cocktails et un restaurant bistronomique sous l’enseigne Frenchie par Gregory Marchand, chef étoilé.

Le Régina Experimental Biarritz

Nombre de chambres et suites : 65
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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