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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Metropolitan est à la recherche de son(sa) futur(e) Directeur(rice) de Restaurant.
Notre restaurant propose une carte résolument généreuse, gourmande et familiale. La carte, aux saveurs Italienne, rend hommage aux produits de saison, sublimée par une maîtrise des cuissons et des jus, et le respect du produit
Acteur de terrain, vous appréciez travailler avec les équipes au quotidien, vous savez fédérer, mobiliser et structurer une organisation nécessaire à l’atteinte des performances du restaurant en partenariat avec l’équipe de cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
Véritable leader, vous encadrez, développez, et motivez les équipes.
Vous gardez une veille permanente sur « l'expérience client » et proposez les améliorations à mettre en œuvre afin d’atteindre nos objectifs de qualité. Vous traitez l’intégralité des retours clients, y répondez et en assurez le suivi.
Par ailleurs, au sein d’un environnement concurrentiel, vous savez gérer la dimension stratégique et opérationnelle des projets. Vous avez prouvé votre aptitude à mettre en place des partenariats et savez promouvoir un projet avec force de conviction.
Enfin, il conviendra d’assurer un environnement de travail propice au bien-être, à la convivialité et à la fidélisation de nos talents.
Poste recherché :
Directeur de restaurant
Référence : n°124473
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022
Directeur de restaurant
Référence : n°124473
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
LE METROPOLITAN,
A TRIBUTE PORFOLIO HOTEL
10 Place de Mexico
75116 Paris, France
EXPERIENCE DE L’ART DE VIVIRE A LA FRANCAISE
Le Metropolitan est un boutique hôtel 5 étoiles au sein d’un immeuble du XIXème siècle typiquement haussmannien.
CHAMBRES ET SUITES:
L’hôtel propose 48 chambres dont 6 suites sur 6 étages, dans une ambiance contemporaine avec des couleurs neutres, du bois et des œuvres d’art. Certaines de nos chambres bénéficient d’une incroyable vue sur la Tour Eiffel.
RESTAURANT
Le Metropolitan propose à ses clients un cuisine créative gourmet avec des produits frais et locaux. C’est un lieu chaleureux pour vos petits déjeuner, déjeuner, diner. Le Restaurant Le Metropolitan est ouvert du mardi au samedi soir.
REUNION
Avec ses vues panoramiques de la Tour Eiffel, notre salle de conseil cosy et élégante est idéale pour vos petits événements et vos réunions privées. Equipée d’un équipement audiovisuel haute technologie et d’un accès gratuit à Internet haut débit, notre salle de conseil de type salle de conférence peut accueillir jusqu’à 25 personnes. L’Hotel dispoe également d'un salon pour 12 personnes à la lumière du jour.
A PERFECT LOCATION
Idéalement situé, à quelque minutes de la Tour Eiffel, nos clients pourront se rendre à différents monuments à pied ou en quelque stations de métro.
Nos clients bénéficieront des conseils de notre Concierge Clef d’Or pour se rendre à différents endroits ou utiliser notre service DRING ME.
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...
Le Metropolitan
Nombre de chambres et suites : 58Site internet
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