Sous-chef pâtisserie

Non specifié Monte Carlo

Date limite de l'offre: vendredi 20 mai 2022 02:00

de : Hôtel Metropole Monte-Carlo

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

MISSIONS:

Le Sous-Chef Pâtissier doit se conformer aux directives du Chef Pâtissier pour tout ce qui concerne le bon déroulement du service et la mise en place. Il est responsable du travail de la brigade (directives, formation et contrôle de la bonne exécution des tâches confiées). Il contrôle les réfrigérateurs et la mise en place. Il assure le remplacement du Chef Pâtissier en l'absence de ce dernier.

PROFIL:

CAP/BEP Pâtisserie. Vous avez une première expérience probante dans un établissement de catégorie similaire.
Amour du métier.
Capacités de management et d’organisation.
Esprit d’équipe.
Sens de la discipline.
Informations diverses:

AVANTAGES
13e mois sous condition d'ancienneté;
Logement possible avec une faible redevance;
Indemnité nourriture : 2 par jour sur 30 jours;
Indemnité de transport

Poste recherché :
Sous-chef pâtisserie
Référence : n°124022
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 02/05/2022
Salaire : Non renseigné
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Nous pouvons vous loger les premiers mois de votre CDI pour vous aidez à trouver un logement dans (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 05/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE…

Participez avec succès à la promotion de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d'Azur :
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu en 2018 à la première place comme Meilleur hôtel en France et Monaco et la troisième place dans la catégorie Meilleur hôtel en Europe lors des « Reader’s Choice Awards » par Condé Nast Traveller.

Conçu par Jacques Garcia, l'hôtel est une destination gastronomique comprenant 4 restaurants. Figure emblématique de la mode, Karl Lagerfeld a imaginé Odyssey, resort urbain et véritable havre de paix dont on peut profiter à l'intérieur en hiver et à l'extérieur le reste de l'année ; enfin le Spa Métropole by Givenchy, cadre luxueux dédié au bien-être et à la beauté.