DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En rapport direct avec la Direction et le Chef Sommelier, le vendeur caviste dispose d'une grande autonomie pour animer la boutique et le bar à vins et développer le chiffre d'affaire.
Vos missions sont:
* Assurer l'animation de la cave à vins par l'accueil des clients (individuels et groupes), le service des vins et de restauration légère.
* Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion de vente.
* Développer l'activité oenotouristique par la création de packages avec la restauration, l'organisation de soirées thématiques, la prospection et recrutement client, etc...
* Gérer la boutique: Tenue de caisse, gestion du stock, des inventaires et des approvisionnements, signalisation des dysfonctionnements éventuels, mise à jour des tableaux de bord.
* Assurer l'aménagement et la promotion de la boutique en maintenant l'esthétique du point de vente, la mise en valeur des produits et un étiquetage soigné.
* Gestion de la vente en ligne hors saison.
* Entretien et nettoyage quotidien de la boutique (matériels, verres, crachoirs, espace d'accueil, mobilier, toilettes)

PROFIL RECHERCHÉ
-Excellente présentation et savoir-être, langage soigné.
-Aisance relationnelle et goût du contact avec la clientèle.
-Connaissances avancées en Sommellerie et particulièrement en vins de la vallée du Rhône.
-Pédagogue et orienté vers l'éducation autour de la vitiviniculture et la dégustation des vins.
-Sens naturel du commerce et capacité à concrétiser des ventes.
-Aime le travail en équipe, attitude positive et constructive.
-Sérieux, organisé et autonome.
-Maîtrise des outils informatiques.
-Expérience significative dans un poste similaire d'au moins un an.
-Bonnes connaissances en Anglais indispensables.

AVANTAGES
CDI
Rémunération selon profil
Primes sur objectifs de vente
43 heures hebdomadaires
Travail dimanche et jours fériés, 2 jours de repos hebdomadaire
Nourri, possibilité de logement sur place le 1er mois.
Mutuelle santé & prévoyance

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