DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d'une équipe jeune et dynamique et d'un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez évoluer et vous perfectionner dans la restauration haut de gamme
Afin de compléter notre équipe au Marius bar nous recherchons un/e COMMIS DE SALLE
Poste à pourvoir dès Février 2022, CDI de 39h.
Horaires en continu

Nombreux avantages internes:
- jusqu'à 3 jours de congé consécutifs. Vacances durant la période des fêtes de fin d'année.
- Tarifs préferentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.
- Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
- Prime de parainnage
- Encouragement à la formation.
- Un cadre de vie et de travail attractif.

MISSIONS
Assurer la mise en place et la tenue des offices en appliquant les standards de service mis en place par la direction
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle et le débarassage des plateaux
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte
Assurer le réapprovisionnement des consoles et du bar pour que le service ne manque d'aucun matériel
Assurer l'entretien du matériel et des locaux selon les procédures en vigueur
Assister le chef de rang et participer au service

PROFIL RECHERCHÉ
Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation
Vous êtes diplômé d'une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein d'un établissement de luxe
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
D'un naturel avenant et souriant vous êtes curieux d'apprendre et à l'écoute de vos interlocuteurs
La maitrise de l'anglais et des standards LQA est un atout