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Description du poste
À l'écoute des employés | Accueillant(e) | Aimer faire plaisir | Art de recevoir | Attention du détail | Bien-être au travail | Casual chic! | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Esprit de famille | Locavore & circuit court | Partage de connaissances | Professionnalisme | Transmission |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Point d’Origine. est un lieu de vie réunissant 3 univers imprégnés d'une passion commune :
« Bien manger, bien boire, bien recevoir ».
- Une Table alliant convivialité, partage et générosité. Une Table tournée vers des produits sains, respectueux de ceux qui les produisent et qui les consomment. Une Table priorisant le circuit court, évoluant au grès des saisons et de nos envies.
- Une Cave incarnant le fruit de nos rencontres avec les vignerons. Une Cave valorisant le travail artisanal de ces hommes et femmes passionnés dont les flacons sont source d’émotion.
- Une Épicerie fine afin de partager avec vous l'amour que nous avons pour les beaux produits, en toute simplicité
chef de partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez envie d’un nouveau challenge ?
Vous avez envie de faire partie d’une nouvelle aventure ? Faisons le ensemble !
Cela fait presque 1 an que nous avons ouvert une Table, une Cave et une Epicerie fine à Marly le Roi et nous recherchons un profil de Chef de partie pour accompagner Florian Grundeler, le chef de cuisine et son équipe afin de continuer à structurer et ameliorer notre proposition gastronomique.
Situé entre Saint-Germain-en-Laye et Versailles nous travaillons dans un cadre historique sur la place de l’abreuvoir à Marly le Roi. Nous souhaitons privilégier un cadre de travail dans lequel l’humain est respecté, valorisé et accompagné dans son parcours de vie.
Nos valeurs sont simples : Bien Manger, Bien Boire et Bien Recevoir.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons des talents passionnés de cuisine avec l‘envie de privilégier le circuit court et de mettre les producteurs et artisans au cœur de leur cuisine. Expérience en restauration étoilée appréciée.
Une cuisine que nous voulons lisible, créative, gourmande et généreuse élaborée avec des produits frais au fil des saisons.
AVANTAGES
Ouvert du lundi au vendredi en coupure
Repos le week-end
Fermeture de l'établissement 5 semaines de Congés en commun (Noel en famille, 1 semaine février, 4 semaines aout)
chef de partie
Référence : n°221043
Ville : Marly-le-Roi
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : salaire selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/03/2024
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