Assistant(e) f&b - poste logé - cdd saison hiver 22-23
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Description du poste
REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.
Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.
· Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe
· Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet"
· Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer
· Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement
· Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances
· Vous partagerez nos valeurs : travail d'équipe, engagement, environnement, partage, leadership, confiance
Et, profiterez de nos avantages groupe :
-> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
-> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client
-> Prime de cooptation
-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux) , en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
https://www.youtube.com/watch?v=CJFRpss78Tc
NOTRE PROCHAIN COLLABORATEUR...
Savoir s'investir avec son coeur, avoir confiance et l'humilité d'apprendre, avec la volonté de réussir. L'égo est notre ennemi !
Nous sommes persuadés que les grands projets ne sont jamais menés par une seule et même personne. Nous partageons collectivement la réussite.
La passion, le dynamisme, la bienveillance, et l'intérêt pour notre marque et ses valeurs sont les savoirs être clefs pour nous rejoindre.
Au coeur de la plus haute station d'Europe - Val Thorens - Beaumier possède Le Fitz Roy et Le Val Thorens, 2 établissements qui sont depuis leur origine le rendez-vous des passionnés de montagne, habitués à l'élégance et à la convivialité et qui choisissent le luxe discret.
Vous travaillerez dans des hôtels entièrement rénovés et qui offrent aux clients et à nos collaborateurs des expériences inoubliables.
Accès
En train - gare de Moûtiers
En bus ? depuis Moûtiers, Chambéry, Lyon, et Genève
En avion ? Lyon , Genève
Sous la responsabilité du (de la) Responsable de la Restauration, l'Assistant(e) F&B l'assistera dans son rôle de pilotage de l'hôtel sur la partie « RESTAURATION & BAR ».
L'Assistant(e) F&B organise les prestations de restauration adaptées à l'événement et conformément aux commandes clients.
Il/elle dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel travaillant dans ces services et participe à leur recrutement.
Chargé(e) de développer la rentabilité des restaurants et bars, il/elle aide à l'élaboration et le contrôle du budget de fonctionnement de chaque point de vente, gère les achats, participe à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le Chef de cuisine et le Directeur de l'hôtel.
Personne de terrain et de relations publiques, il entretient l'image et la bonne réputation de l'établissement
Expérience en Hôtellerie 4* et 5* appréciée
Langues Requises : Français - Anglais Maitrisé
Connaissances: Normes HACCP, Lightspeed
AVANTAGES
Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme davantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison dété
Assistant(e) F&B - Poste Logé - CDD Saison Hiver 22-23
Référence : n°163738
Ville : Les Belleville
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2023-01-17
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Autre
Date de mise en ligne : 18/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/01/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES