Stage direction de la restauration

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: mercredi 21 août 2024 00:00

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Description du poste

Stage Direction de la Restauration (H/F)

Coordination avec le responsable de la restauration et du Chef de Cuisine;

Coordination de la partie évènementielle;

Gestion administrative hebdomadaire et mensuelle;

Participer à la bonne tenue du service client en collaboration avec les équipes Restauration;

Suivi des audits Qualité

Développer les ventes additionnelles.

Anglais

Esprit d'équipe

Aisance relationnelle

Organisé et rigoureux

Sens du service

Maîtrise du Pack Office

Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :

Des repas de qualité

Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel

Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison

La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.

Une politique de rémunération attractive et primes de fidélisation

La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation

Des tarifs négociés avec des prestataires locaux

La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse) l'hôtel Le Coucou Méribel (Savoie), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).

Poste recherché :
Stage Direction de la Restauration
Référence : n°235122
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire :
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/07/2024

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A deux pas de l’Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l’angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément.
Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des rues est une promesse infinie de charmantes surprises et de découvertes insolites.
Tout est réuni pour faire du Grand Mazarin la destination incontournable pour vivre une expérience parisienne inédite.

Le Grand Mazarin

61 clés, 50 chambres et 11 suites
Site internet

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