Chef(fe) de réception (H/F)

Nous recherchons pour notre beau domaine notre futur Chef de Réception !

Vos missions seront notamment les suivantes :

Être garant du bon déroulement du séjour du client :

• Organiser les arrivées et les départs
• Enregistrer les réservations
• Encaisser les facturations de séjour
• Coordonner l'attribution des chambres et les délogements éventuels
• Établir un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prendre en compte et anticiper les besoins du client
• Gérer les réclamations lorsque celles-ci n'ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporter rapidement une solution

Manager et motiver vos équipes pour offrir une prestation de qualité

• Assurer le bon fonctionnement de votre équipe : élaborer et ajuster les plannings, animer, motiver, veiller à une bonne ambiance?
• Anticiper les besoins et organiser le recrutement de son équipe
• Organiser l'accueil, l'intégration et la formation de nouveaux collaborateurs
• Accompagner les équipes dans la réalisation des objectifs fixés par la direction et de leur éventuel projet professionnel

Contribuer à la réalisation des objectifs de son service

• Être garant de la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
• Maîtriser les bases du revenue management et gérer le remplissage de l'établissement
• Former son équipe sur les argumentaires de vente et s'assurer de la mise en application
• Fixer à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser

Participer au développement du chiffre d'affaires par son action de vente

• Maîtriser le planning de réservations, gérer les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, chercher à faire connaître le Domaine de Primard et la Collection Les Domaines de Fontenille.

Profil

• Sens de l'accueil
• Organisé(e)
• Doté(e) d'un niveau professionnel en anglais
• Relationnel exemplaire
• Recherche de l'excellence à tout moment

Formation

• Hôtellerie-restauration