Chef snacking hiver 2023-2024

Non specifié Megève
Date limite de l'offre: mercredi 22 novembre 2023 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.

Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde. 


Chef snacking hiver 2023-2024 (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison HIVERNALE, Chef SNACKING H/F avec expérience.

En qualité de Chef Snacking/room-service, vous serez en charge de :

* Organisation et veille au bon déroulement des services
* Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
* Gestion des stocks (Commandes et inventaires)
* Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP
* Mise en place et entretien des espaces de restauration
* Communication avec les différents services

PROFIL RECHERCHÉ
Chef Snacking H/F avec expérience dans un établissement haut de gamme, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle.

Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.

AVANTAGES
Horaires continus.
Logé individuellement, participation aux frais d'essence si véhicule.
Salaire attractif et Prime de fidélité à partir de la seconde saison.
Evolution possible.

Poste recherché :
Chef snacking hiver 2023-2024
Référence : n°202108
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/12/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Poste logé, véhicule souhaité
Date de mise en ligne : 08/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/10/2023

Le M de Megève

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet


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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • La Facade et terrasse
  • La facade
  • La suite
  • La table du petit dejeuner

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