Chef(fe) de rang

Non specifié Gustavia
Date limite de l'offre: vendredi 8 septembre 2023 02:00

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Description du poste

NOS VALEURS
Art de recevoir | Convivialité | Empathie | Esprit d'équipe | Joie de vivre | Partage | Passion de l'excellence |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Ocean Club St Barths propose un service exclusif, axé sur les expériences, dans un intérieur chic et apaisant, conçu et réalisé par le studio de design primé Hirsch Bedner Associates. Ocean Club est pour nos clients un prolongement de leurs villas sur terre et de leurs yachts en mer. Il bénéficie d'un emplacement de choix, dans le même bâtiment que Prada et Dolce & Gabbana, Rue de la République, la rue principale de Gustavia. Situé au deuxième étage et jouissant d'une vue panoramique sur la marina, Ocean Club offre des services et expériences incomparables, véritablement irrésistibles.

Le co-fondateur, Jarad McCarroll, associe des ingrédients de première fraîcheur à un programme culinaire extraordinaire pour proposer des classiques intemporels parfaitement exécutés. Ses plats phares, Tree of Life et Our Island, ne sont que quelques-uns des exemples les plus exquis. Cette cuisine alléchante s'accompagne d'une expérience culinaire sans pareille, chaque table du club offrant une vue sur la marina - à l'Ocean Club, il n'y a que de bonnes tables.


Chef(fe) de rang (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la direction du maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation.

Pendant le service, vous avez la charge d'un rang, de l'accueil des clients jusqu'à la facturation et au paiement.

Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients.

Type de contrat : CDD - Durée hebdomadaire : 41h/semaine

PROFIL RECHERCHÉ
Vous bénéficiez d'une expérience d'un an minimum en tant que chef de rang en hôtellerie 4 ou 5 étoiles.

Compétences :
Dynamisme et réactivité
Rigueur
Goût du travail en équipe et implication
Ponctualité
Sens du service client
Maîtrise des codes du service en salle
La connaissance du logiciel Micros serait un plus

Anglais : bilingue exigé

AVANTAGES
Logement saisonnier fourni
Tenue de travail fourni
Repas fourni pendant les heures de travail
Environement de travail unique au monde

Poste recherché :
Chef(fe) de rang
Référence : n°192223
Ville : Gustavia
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD
Durée : de 5 à 10 mois
Date de début du contrat : 18/10/2023
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement fourni
Date de mise en ligne : 25/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/07/2023


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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +590 590 512536


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • Salle de restaurant
  • plat signature
  • Table de restaurant
  • Table de restaurant
  • Bar
  • Plat Ocean Club
  • Entrée Ocean Club
  • Salle de restaurant

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