DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Assistant Directeur technique (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?
Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.

Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental.
L'Hôtel compte deux Restaurants, Le Camélia et le Sur Mesure 2*, le Bar 8, l’Honoré ainsi qu’un « Comptoir des Pâtisseries », tous supervisés par le Chef Thierry Marx.

Nous recherchons :
ASSISTANT DIRECTEUR TECHNIQUE (H/F)

Vos Missions

• Assurer le suivi et le contrôle des tâches quotidiennes des équipes techniques
• Assurer la maintenance préventive et curative de l’ensemble de l’hôtel
• Faire respecter et suivre les procédures du groupe Mandarin Oriental
• Participer aux réunions d’organisation
• Organiser et planifier le travail du Service Technique
• Faire le lien entre le service technique et les autres services de l’hôtel
• Assurer la Formation des équipes techniques
• Piloter et suivre la réalisation des travaux de maintenance tout corps d’état
• Préparer les études préliminaires et établir les descriptifs des travaux à exécuter ainsi que l’estimation financière
• Établir les prescriptions techniques et rédiger les cahiers des charges techniques particulières pour les réalisations courantes
• Planifier, organiser, contrôler et réceptionner les travaux des différents intervenants
• Animer et coordonner des équipes techniques tout corps d’état, interne ou externe
• Vérifier le respect des dispositions de sécurité pendant les interventions

PROFIL RECHERCHÉ
• Minimum de 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie et deux ans à un poste similaire dans l’hôtellerie de luxe
• De formation Bac+2 en électrotechnique avec expérience en domotique
• Idéalement titulaire du diplôme SSIAP niveau 1
• Organisation, rigueur, disponibilité, discrétion et autonomie
• Bon sens du management et du relationnel
• Maîtrise de l’anglais
• Expérience des processus administratifs (ex. budgétisation, gestion des performances)