Assistant responsable restauration hiver 2023-2024
Date limite de l'offre: jeudi 14 septembre 2023 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.
Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde.
Assistant Responsable Restauration Hiver 2023-2024 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute un assistant responsable restauration H/F avec expérience en établissement de luxe.
En qualité de Responsable confirmé, vous serez en charge de :
* Organisation et suivi des services
* Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
* Veille à la bonne application des standards de service (Accueil, tenue et service)
* Mise en place et entretien des espaces de restauration
* Facturation et encaissement
* Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Assistant responsable restauration avec une expérience dans un établissement haut de gamme habitué à gérer plusieurs points de vente, vous avez une présentation impeccable, une aisance d’élocution, langage soutenu et les sens des responsabilités, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Volontaire, optimiste et ambitieux de caractère, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle.
Anglais courant exigé.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
AVANTAGES
Horaires continus, 5 jours/7, logement individuel, participation aux frais d'essence et prise en charge des frais de stationnement.
Assistant Responsable Restauration Hiver 2023-2024
Référence : n°193010
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 04/12/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement individuel situé à quelques Km, Véhicule souhaité.
Date de mise en ligne : 31/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/07/2023
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Le M de Megève
Nombre de chambres et suites : 42Site internet
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