Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Commis de cuisine (H/F)
A Terrazza, restaurant gastronomique de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio recherche un(e) Commis (ainsi qu'un(e) chef de partie ou demi-chef de partie), à la suite d'une double défection. Contrat jusqu’à mi novembre 2023, reconductible pour 2024 sur une durée plus longue.
Brigade motivée, compétente et solidaire, dirigée par Alessandro Capone, meilleur espoir Gault et Millau 2019 et Benoît Le Rioux, Chef Exécutif. Objectif de récompenses sous 2 à 3 ans.
Conditions attractives : 2 jours consécutifs de repos, 44h hebdomadaires, 1800€ (commis) à 2300€ (Chef de partie Senior) nets selon expérience et compétences + 1 part des pourboires et primes de performance. Poste logé.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un(e) professionnel(le) possédant au moins 1 à 2 d’expérience (stages inclus) au sein d'établissements réputés (restaurant référencés et/ou étoilés Michelin, G&M, restaurants d'hôtels 4*, 5* et palaces).
Autonome sur votre poste, vous êtes organisé(e) et savez respecter et mettre en œuvre des fiches techniques de niveau gastronomique en chaud et froid.
AVANTAGES
Conditions intéressantes : planning 44 heures, heures supplémentaires sur pointeuse, déclarées et payées, prime de performance, pourboires, équipe hautement motivée et solidaire, mutuelle.
Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°193291
Ville : Ajaccio
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 4 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : 1800 nets hors pourboires et primes
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement en chambre individuelle dans un appartement tout équipé en plein cur du centre-ville.
Date de mise en ligne : 02/08/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/07/2023
Commis de cuisine
Référence : n°193291
Ville : Ajaccio
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 4 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : 1800 nets hors pourboires et primes
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement en chambre individuelle dans un appartement tout équipé en plein cur du centre-ville.
Date de mise en ligne : 02/08/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/07/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située au sein de l'Hôtel**** Les Mouettes à Ajaccio (Les Collectionneurs), A Terrazza est une table gastronomique ouverte en 2017, qui propose une cuisine d'auteur et de saison, pour un nombre limité de couverts le soir. Le Midi, "A Terrazzina" propose une brasserie chic aux accents corses et méditerranéens.
Instagram : @aterrazzarestaurant / @lesmouettesajaccio
FB : @aterrazzaajaccio / @lesmouettes
- Visitez le site internet de la société
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Hôtel Demeure Les Mouettes
Nombre de chambres et suites : 27Site internet
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
