Chef de partie pâtisserie en cdd
Date limite de l'offre: lundi 3 avril 2023 02:00de :
La Réserve Paris
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Description du poste
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Imaginez une adresse confidentielle à deux pas du Palais de l’Elysée, des Champs-Elysées, à mi-chemin entre l’Avenue Montaigne et la rue du Faubourg Saint-Honoré...
Imaginez un intérieur signé Jacques Garcia dans un esprit club, chic et raffiné, expression ultime d’un luxe non ostentatoire...
Depuis 2015, ce rêve est devenu réalité ; Michel Reybier a ouvert La Réserve Paris, un hôtel 5 étoiles, composé essentiellement de Suites, et ayant obtenu la distinction Palace en octobre 2016.
Chef de partie pâtisserie en CDD (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
La Réserve Paris Hôtel & Spa, adresse confidentielle où l’art de vivre à la française s’exprime avec élégance et simplicité, recrute un(e) Chef de Partie Pâtisserie, pour rejoindre le Chef Jérôme Banctel, 2 étoiles au Guide Michelin 2016.
En qualité de Chef de Partie Pâtisserie, vous assurez la confection d’une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées.
Vous organisez le travail des personnels dont vous avez la charge dans le respect des normes hygiène.
Vous êtes responsable de votre partie devant le Chef Pâtissier, expert technique.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.
Diplômé(e) d’un BEP/CAP Pâtisserie ou équivalent, vous justifiez d’une première expérience sur le poste dans un établissement haut de gamme ; expérience en gestion d’équipe ; vous maîtrisez les règles d’hygiène.
AVANTAGES
- Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100%
- Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée
- Blanchisserie et uniforme
- Avantage nourriture en nature
- 13e mois sans conditions d'ancienneté
- Prime de transports
- Prise en charge Uber for business à hauteur de 40€ avant 6h00 du matin et après 00h30
- Avantages CSE
- Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality
Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie en CDD
Référence : n°168533
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Nous consulter
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 17/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/03/2023
Chef de partie pâtisserie en CDD
Référence : n°168533
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Nous consulter
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 17/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/03/2023
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- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
La Réserve Paris
Nombre de chambres et suites : 40Site internet
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0158366031
D62D63
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