Commis de Cuisine - (Possibilité d'être logé(e) si véhiculé(e)) Eté 2023 (H/F)

NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.

REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.

Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.

·        Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe

·        Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet" 

·        Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer 

·        Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement 

·        Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances 

·        Vous partagerez nos valeurs : travail d'équipe, engagement, environnement, partage, leadership, confiance

Et, profiterez de nos avantages groupe :

-> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)

-> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client

-> Prime de cooptation

-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux) , en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)

 

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

https://www.youtube.com/watch?v=CJFRpss78Tc

  

NOTRE PROCHAIN COLLABORATEUR...

Savoir s'investir avec son coeur, avoir confiance et l'humilité d'apprendre, avec la volonté de réussir. L'égo est notre ennemi !

Nous sommes persuadés que les grands projets ne sont jamais menés par une seule et même personne. Nous partageons collectivement la réussite.

La passion, le dynamisme, la bienveillance, et l'intérêt pour notre marque et ses valeurs sont les savoirs être clefs pour nous rejoindre.

L'Alpaga ? Megève

À quelques minutes du village, au coeur de Megève, L'Alpaga est composé de chambres contemporaines, de suites élégantes et spacieuses et de chalets uniques, tous respectueux du style Mégevan. On vient à l'Alpaga pour le luxe de ses chambres, mais aussi pour le raffinement de sa table, honorée en 2014 d'une première étoile au Guide Michelin et conservée depuis.

Une expérience authentique, à la fois originale et fidèle au terroir mégevan.

  

Logement partagé - base contractuelle de 39h hebdomadaires

Sous la direction de/de la Chef de cuisine, du/de la second et des Chefs de partie, vous contribuez à la préparation et au dressage des plats en fonction de votre partie. 

Conditions Physiques :

Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S'adapter au standing de l'établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d'activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »).

Expérience en Hôtellerie et Restauration de luxe

Langues requises : Français 

Connaissances : Normes HACCP

Etre véhiculé(e) est obligatoire car la plupart des logements sont en dehors de la ville ou plus ou moins éloignés de l'hôtel.

AVANTAGES • Postes logés, tenue complète et repas fournis
• Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Primes mensuelles sur objectifs
• Prime sur objectifs en fin de saison
• Prime de cooptation
• Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES