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Description du poste
Premier hôtel de la chaine Le Méridien, le Méridien Étoile a ouvert ses portes en 1972. Depuis, il s’efforce d’offrir à ses clients un environnement au style élégant et les invite à la découverte.
Situé à quelques minutes des Champs-Élysées, face au Palais des Congrès de Paris et proche du quartier de la Défense, Le Méridien Etoile est un hôtel 4 étoiles possédant
1025 chambres et suites, ainsi qu’un centre de Conférences de 2 500 m2.
Nous rejoindre, c’est avoir l’opportunité d’explorer vos propres passions, allier travail et plaisir. C’est aussi développer votre carrière avec des équipes qui seront présentes pour vous, à chaque moment de votre parcours, dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.
Rejoindre Le Méridien c’est également rejoindre l'une des nombreuses marques du groupe Marriott, plus grande entreprise du secteur de l'hôtellerie au niveau international avec plus de 8000 établissements dans le monde.
Numéro de l'Emploi 23004637
Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE
Horaire Full-Time
Situé à distance ? N
Mutation? N
Type de Poste Non-ManagementNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie (H/F) pour compléter notre équipe à Le Méridien Etoile Hôtel.
Intégrer le plus gros porteur de Paris et le premier groupe hôtelier mondial peut représenter un tremplin dans votre carrière avec de belles perceptives d'évolution.
Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de :Cette liste est non exhaustive.
- Participer à la production
- S'assurer de la qualité des prestations
- Manager une équipe
- Assurer l'organisation administrative et opérationnelle du travail
- De la propreté et des normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉAlors ... ce poste est fait pour vous ! Nous attendons votre candidature et nous avons hâte de vous rencontrer !
- Vous avez une expérience professionnelle au sein d'un restaurant gastronomique ou d'une chaîne hôtelière 4* de 2 à 3 ans? Une expérience significative en banquet ou chez un traiteur serait un plus.
- Vous avez fait un Bac Pro ou un BTS cuisine?
- Vous connaissez parfaitement les normes HACCP?
- Savoir être, dynamisme, autonomie et goût du travail en équipe sont vos maîtres mots ?
Au Méridien, nous aidons les clients à découvrir les expériences inattendues et fascinantes que leur réserve chaque destination. Curieux, créatifs, cosmopolites et avides de culture, nos clients apprécient notre service sophistiqué et intemporel. Nous offrons un service authentique, chic et inoubliable. Les expériences que nous proposons à nos clients leur permettent de découvrir le lieu de séjour. Nous recherchons des personnes curieuses, créatives et bien informées pour rejoindre notre équipe. Vous aimez dialoguer avec des clients ayant ce même état d'esprit et vous avez envie de leur proposer des expériences inattendues? Nous vous invitons à consulter les offres d'emploi proposées par l'enseigne Le Méridien.
