Sommelier (H/F)

Rejoignez l'équipe Château de Germigney, un joyau historique situé au cœur de la magnifique région du Jura, entouré par une atmosphère empreinte de luxe et d'élégance. Classé Relais & Châteaux 5 étoiles, notre établissement offre une expérience unique alliant le charme d'un château du 18ème siècle à des prestations de luxe.

Nous recherchons pour notre table gastronomique Maison Rosella par Francesco Di Marzio en CDI un(e) sommelier(e).

Vous travaillerez avec notre responsable sommellerie.
Vos principales missions :
- conseiller le client sur le choix des vins et faire le service
- assister le responsable dans la gestion de la cave (dégustation, rangement, inventaire)
- participer à l'élaboration de la carte des cocktails / vins au verre
- du service restaurant pourra vous être demandé

2 jours de repos consécutifs
mutuelle prise en charge par l'employeur
avantages sur les séjours dans les Relais & Châteaux (tarifs très compétitifs)
possibilité de logement pendant la période d'essai