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Description du poste
- Vérification de la mise en place de la salle et des tables ;
- Maîtrise de la carte;
- Prise de commande à travers la bonne commercialisation des produits leaders ;
- Suivi du service ;
- Gestion du matériel confié : - Suivi du nettoyage de la salle et des offices ; Respect des règles d’hygiène HACCP ;
- Maitrise de l’outil informatique de caisse ;
- Gestion et suivi du personnel ;
- Respect des standards qualités :
- Être à l’écoute des clients pour satisfaire leurs attentes légitimes en respectant la charte qualité de l’entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction
- Accueil du client
- Traite les réclamations éventuelles émises par la clientèle
- Responsable du restaurant en l’absence du Responsable Restaurant
- Expérience similaire obligatoire
- Anglais indispensable
AVANTAGES
VOS AVANTAGES en travaillant avec nous :
• Poste nourri et logé à temps plein,
• Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
• Participation aux bénéfices et chèques vacances selon ancienneté,
• Chèques-cadeaux en fin d’année,
• Comité d’entreprise
• Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché :
Maître d'hôtel
Référence : n°115969
Ville : Ramatuelle
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/05/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste nourri logé
Date de mise en ligne : 16/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Maître d'hôtel
Référence : n°115969
Ville : Ramatuelle
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/05/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste nourri logé
Date de mise en ligne : 16/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022
Aisance relationnelle Manager une équipe Réactivité
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
La Villa Marie Saint Tropez***** c’est : 45 chambres uniques, un restaurant à l’ambiance dolce vida et un spa signé Pure Altitude, tout cela niché sur la colline surplombant les mythiques plages de Pampelonne. Dans l'assiette, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la Méditerranée dans une ambiance élégante et conviviale. Ici, le plaisir des papilles s'accompagne également du plaisir des yeux.
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- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, témoignages...
Villa Marie Saint-Tropez
Nombre de chambres et suites : 45Site internet
