Chef de rang
Non specifié
Écully
Date limite de l'offre: samedi 10 juin 2023 02:00
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Description du poste
Chef de rang (H/F)
L’Institut Paul Bocuse forme aux Arts Culinaires, aux métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration. Intégrant tradition, modernité, innovation et recherche, il vise l’Excellence. Avec Exigence, il transmet les savoir-faire techniques et managériaux pour préparer ses Etudiants aux meilleures carrières dans le monde.
Nous sommes à la recherche de Chefs de rangs pour renforcer notre équipe du restaurant étoilé Saisons durant la période estivale situé à Ecully.
Vos missions sont articulées en trois temps :
En amont du service : vous êtes en charge de la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes…
Durant le service : vous vous assurez du bon déroulement du service (accueil et renseignement clients, envoi des plats...). Vous avez un rôle important en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
Après le service : vous êtes en charge du débarrassage des tables ainsi que du rangement de la salle et de l’office.
Cette expérience sera formatrice et vous permettra rapidement de monter en compétences !
AVANTAGES Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?
Vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d’une salle et l’entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.
La maitrise de l’anglais est un plus.
Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités. Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste !
CDD à temps plein (37h/semaine répartis sur 5 jours – du lundi au vendredi) à pourvoir à partir d’avril à juillet 2023 - 1 RTT par mois, avantages en nature repas, mutuelle d’entreprise obligatoire, tenue fournie et blanchie, rémunération brute annuelle entre 24 et 30k€.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV !
L’équipe du Restaurant Saisons n’attend plus que vous !
Pour en savoir davantage sur l’Institut Paul Bocuse : https://www.institutpaulbocuse.com/qui-sommes-nous
Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°179218
Ville : Écully
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 24000 - 30000
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 26/04/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/04/2023
Chef de rang
Référence : n°179218
Ville : Écully
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 24000 - 30000
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 26/04/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/04/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Aisance relationnelle | Sens de l'accueil et du service |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Institut Paul Bocuse forme aux Arts Culinaires, aux métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration. Intégrant tradition, modernité, innovation et recherche, il vise l’Excellence. Avec Exigence, il transmet les savoir-faire techniques et managériaux pour préparer ses étudiants aux meilleures carrières dans le monde.
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