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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant semi-gastronomique Le Patio, nous embauchons un.e chef.fe de cuisine expérimenté.e.
Les principales missions : gérer l'équipe cuisine ; élaborer des menus ; gérer les stocks, choisir les fournisseurs et passer les commandes ; veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité par l'ensemble de l'équipe.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous cherchons une personne avec une expérience solide en restauration gastronomique, avec un talent culinaire affirmé et une grande créativité.
Poste recherché :
Chef de cuisine
Référence : n°127375
Ville : Laval
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 26/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/04/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Chef de cuisine
Référence : n°127375
Ville : Laval
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 26/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/04/2022
Capacité à créer une synergie d'équipe et à fédérer Connaissance de la gastronomie Gestion des stocks Management
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Installé dans une bâtisse du 18e siècle, en plein centre historique de Laval, l'hôtel**** Perier du Bignon possède 37 chambres dont 3 suites aux ambiances uniques, ainsi qu'un restaurant gastronomique et nous prévoyons l'ouverture prochaine d'un second restaurant de type semi-gastronomique. L'établissement dispose également d'un spa, doté d’un espace bien-être avec sauna, hammam et jacuzzi.
L'équipe de direction portant d'ambitieux projets de développement pour notre hôtel, notamment pour nos espaces restauration, rejoindre nos équipes vous permettra de mettre en lumière et enrichir vos compétences. Ce sera aussi l'occasion de participer au développement d'un établissement haut de gamme.
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...
Hôtel Perier du Bignon
Nombre de chambres et suites : 37Site internet
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