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Description du poste
Responsable des opérations (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Pensé par le groupe cinématographique mk2, l’Hôtel Paradiso est le tout premier Cinema-Hotel. Il propose une expérience cinématographique et hôtelière hors du commun.
L’Hôtel Paradiso est un lieu où, pour la première fois, le cinéma est partout : dans les 6 salles de cinéma du mk2 Nation situé au rez-de-chaussée, dans l’intimité des 34 chambres et des 2 suites-cinéma transformées en espaces de projections privés ou même sur le toit-terrasse et son cinéma en plein air.
Venir à l’Hôtel Paradiso c’est pénétrer dans l’univers vivant du cinéma, c’est faire l’expérience d’un lieu unique au monde où le cinéma est un art de vivre.
- Suivi des indicateurs de gestion (TO, PM, CA, ratios...) et des process
- S’assurer de la satisfaction des clients
- Suivi des stocks et des commandes
- Assurer le suivi des réservations/attributions des chambres/débiteurs
- Garant de la bonne gestion de l'établissement au quotidien
- Établir les factures clients, réaliser les encaissements, clôturer et vérifier la caisse, effectuer les rapprochements bancaires
- Présence sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle. Des shifts à la réception seront à prévoir ainsi que le remplacement de l’équipe du café quand nécessaire
- Seconder le directeur et le remplacer pendant son absence
- Prendre l'ensemble des décisions nécessaire à la gestion du personnel et de l'établissement en accord avec le directeur
- Gestion des plannings
- Animer et manager les équipes réception / restauration
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Recrutement, animation, formation et évolution des équipes feront partie intégrante du management attendu
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences requises :
Polyvalent, vous avez un intérêt pour le terrain et savez aller à la rencontre de vos clients pour vous assurer de leur satisfaction.
Créativité, énergie, curiosité intellectuelle, esprit d'équipe et de service, rigueur, humilité et enfin une volonté de bousculer le monde de l'hôtellerie sont vos meilleurs atouts.
Description du profil recherché :
Expérience en hébergement 3 ans minimum
Langue anglais minimum
Maitrise de Mews est un plus.
Poste recherché :
Responsable des opérations
Référence : n°174865
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Direction
Date de mise en ligne : 28/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/03/2023
Responsable des opérations
Référence : n°174865
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Direction
Date de mise en ligne : 28/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/03/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Pensé par le groupe cinématographique mk2, l’Hôtel Paradiso est le tout premier Cinema-Hotel. Il propose depuis mars 2021, une expérience cinématographique et hôtelière hors du commun.
L’Hôtel Paradiso est un lieu où, pour la première fois, le cinéma est partout : dans les 6 salles de cinéma du mk2 Nation situé au rez-de-chaussée, dans l’intimité des 34 chambres et des 2 suites-cinéma transformées en espaces de projections privés ou même sur le toit-terrasse et son cinéma en plein air.
Venir à l’Hôtel Paradiso, c’est pénétrer dans l’univers vivant du cinéma, c’est faire l’expérience d’un lieu unique au monde où le cinéma est un art de vivre.
Plus d’informations sur : www.mk2hotelparadiso.com
Hotel Paradiso
Site internet
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