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Description du poste
Stagiaire Finance (H/F)
- Cadrage du chiffre d'affaires quotidien
- Réconciliation encaissements
- Contrôle des offerts
- Mise à jour du POS (création articles, configuration, ...)
- Participation à l'analyse des cost (menu engineering, fiches techniques,)
- Aide au traitement comptable des bons de commande en bons de réception, suivi des avoirs à recevoir, saisie des factures
- Contrôle des prix négociés / facturés, gestion des fiches incident
- Aide à la réalisation du Daily Food Cost, contrôle et analyse des consommations. Relais avec la cuisine sur la bonne tenue des ratios
- Aide à faire l'inventaire en fin de mois, analyse des écarts de stock et mesures correctives.
- Vous suivez actuellement une formation en Hôtellerie/Restauration (type : BTS, Bachelor, Licence, Master)
- Vous avez plusieurs expériences ou stages en hôtellerie idéalement en hôtellerie de luxe et vous souhaitez découvrir le domaine de la finance.
- Vous avez de bonnes connaissances informatique surtout Excel et un sens de l'analyse.
- Les atouts pour rejoindre nos équipes : Discrétion, Rigueur, Capacité à travailler dans l'urgence, esprit d'équipe, respect des consignes, excellente présentation.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'attendez plus et rejoignez notre équipe restauration du Coucou ! ? Stage nourri et logé de début décembre 2024 à fin mars 2025. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi :
Soyez prêts à vivre une aventure inoubliable cet hiver. L'hôtel Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux
- Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel
- Des repas concoctés par notre chef
- Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel
- Des évènements sociaux tout au long de la saison
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
Stagiaire Finance
Référence : n°237532
Ville : Méribel
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Autre
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 30/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/07/2024
Au pied du Rond-Point des pistes, Le Coucou s’est tout simplement installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes pour une expérience ski-in / ski-out rare à Méribel.
Là-haut, l’hôtel 5 étoiles tutoie les sommets enneigés et domine toute la vallée. Avec son allure élégante de chalet traditionnel, Le Coucou se déploie sur dix étages à flanc de montagne, en parfaite osmose avec son environnement.
De haut en bas, côté montagne et côté vallée, l’horizon s’ouvre à l’infini sur des cimes majestueuses et des points de vue magiques, où rien ne vient troubler la beauté de la nature. A l’intérieur, l’architecture de Pierre Yovanovitch a su transformer chaque ouverture en tableau panoramique à couper le souffle.
Atypique, surprenant, jamais attendu, jamais déjà vu, Le Coucou chante un air que tout le monde adore, le bonheur grisant des vacances et l’euphorie de vivre pleinement chaque instant avec ceux qu’on aime.
Dans un hôtel dédié aux précieux moments de vacances avec ceux que l’on aime, la majorité des 55 chambres, dont 39 suites, possède une terrasse pour profiter de la vue spectaculaire sur les environs. 2 grands chalets indépendants, connectés à l’hôtel par un passage intérieur, offrent une intimité parfaite, tout en bénéficiant de tous les services 5 étoiles du Coucou.
Les restaurantsUne immense terrasse avec vue sur la vallée cernée par les montagnes enneigées, un style raffiné et contemporain… Le Beefbar, concept de restaurant créé par Riccardo Giraudi en 2005, accueille les amateurs de viandes d’exception midi et soir.
Le petit-déjeuner et le dîner sont servis au Biancaneve, concept de restaurant italien spécialement imaginé pour Le Coucou par Riccardo Giraudi.
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Le Coucou
Nombre de chambres et suites : 55Site internet
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