Candidature spontanée cuisine du shang palace

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: mardi 10 mars 2026 00:00

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Description du poste

Candidature Spontanée Cuisine du Shang Palace ( )

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au cœur du 16ᵉ arrondissement de Paris, le Shangri-La Paris, ancien palais princier devenu hôtel de prestige, abrite le Shang Palace, un restaurant chinois gastronomique reconnu en France et à l'international. Véritable hommage à la gastronomie cantonaise traditionnelle, il incarne un savoir-faire d’excellence, mariant précision des gestes, respect des traditions et créativité contemporaine.

Nous accueillons des candidatures spontanées pour renforcer nos équipes de cuisine : Commis, Demi-Chef de Partie, Chef de Partie ou profils spécialisés.
Rejoindre nos cuisines, c’est intégrer une brigade passionnée et exigeante, où chaque geste compte et où la transmission est au cœur du quotidien.

Vos missions
Selon votre expérience et votre profil, vous pourrez être amené(e) à participer aux missions suivante :
• Participer à la préparation, production et mise en place des plats selon les standards et techniques du Shang Palace.
• Contribuer à la qualité irréprochable des mets dans le respect de des standards de l’hôtel.
• Travailler en collaboration étroite avec la brigade pour garantir fluidité et excellence.
• Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons des personnalités rigoureuses, passionnées et prêtes à s’investir dans un environnement gastronomique exigeant :
• Une expérience préalable en cuisine, idéalement en restaurant gastronomique ou établissement haut de gamme.
• Rigueur, sens du détail et organisation.
• Capacité à travailler en équipe au sein d’une brigade structurée.
• Connaissance des normes HACCP indispensable.

Envie de nous rejoindre ?

Envoyez-nous votre candidature : vous pourrez rencontrer le Chef Tony et découvrir les opportunités au sein de notre restaurant gastronomique.

Poste recherché :
Candidature Spontanée Cuisine du Shang Palace
Référence : n°287726
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : Lors du processus de recrutement
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 10/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/12/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.

Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.

Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.

Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.

Nous sommes impatients de vous rencontrer !

Distinction Palace & 5 étoiles Forbes
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant cantonnais gastronomique Le Shang- Palace, Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris

Shangri-La Paris

Palace de 100 chambres, Restaurants La Bauhinia et Le Shang Palace, Bar Le Botaniste, Centre de bien-être Chi, Le Spa
Site internet

https://www.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris

Interviews et témoignages

Actualités du Shangri-La Paris

Lacoste s'installe au Shangri-La Paris
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Nomination Nicolas De Gols, Directeur Général
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Témoignages

Pascale Adoner, Directrice d'Hôtel
Voir ce témoignage
Lydia AGBO, Couturière Polyvalente
Voir ce témoignage
Christophe Rouen, Directeur des Banquets
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Elodie Dargier, Directrice du Centre de Bien-Etre
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Sabrina Craunot, DRH
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Alexis ADNOT, Responsable Adjoint des Achats
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Mot de notre Directeur Général
Voir ce témoignage

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Shangri-La Paris propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Extras en Cuisine (H/F)

Commis de Cuisine au Shang Palace (H/F)

Demi-Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie - Shang Palace (H/F)

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Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Chère Madame, Cher Monsieur,

Nous avons bien reçu votre candidature et vous remercions vivement de l'intérêt que vous portez au Shangri-La Paris. C'est avec le plus grand soin que nous allons létudier et que nous reviendrons vers vous au cours des prochaines semaines.

Recevant de très nombreuses candidatures, nous faisons notre maximum pour les traiter le plus rapidement possible. Sans réponse de notre part dans un délai de deux semaines, considérez que votre profil ne correspondait pas à nos critères de recherche pour ce poste.

Nous tenons malgré tout, à vous informer que nous gardons précieusement votre CV et que nous ne manquerons pas de vous recontacter si une opportunité au sein de notre établissement correspondant à votre profil et à vos aspirations se présentait ultérieurement.

Vous remerciant une nouvelle fois, de lintérêt que vous avez manifesté pour le Shangri-La Paris, nous vous transmettons nos meilleurs encouragements dans la suite de vos recherches et vous adressons tous nos vux de réussite.

Nous vous prions de croire, Chère Madame, Cher Monsieur, en lassurance de nos salutations distinguées.

La Direction des Ressources Humaines

* Veuillez noter que nous recueillons et traitons vos données personnelles, dans la limite des informations qui nous sont nécessaires dans lobjectif dun recrutement comme décrit dans la déclaration de collecte d'informations personnelles que vous pouvez consulter en copiant le lien "https://drive.google.com/file/d/1k3hvF-RNPBtL_DKQKPPMC21s8jihf3gQ/view". Comme indiqué précédemment, nous sommes susceptibles de conserver votre CV dans notre vivier pendant une durée de deux ans. Vous avez cependant la possibilité de vous opposer à la conservation de votre CV par retour de-mail.

ET ENSUITE ?

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Chère Madame, Cher Monsieur,

Nous avons bien reçu votre candidature et vous remercions vivement de l'intérêt que vous portez au Shangri-La Paris. C'est avec le plus grand soin que nous allons létudier et que nous reviendrons vers vous au cours des prochaines semaines.

Recevant de très nombreuses candidatures, nous faisons notre maximum pour les traiter le plus rapidement possible. Sans réponse de notre part dans un délai de deux semaines, considérez que votre profil ne correspondait pas à nos critères de recherche pour ce poste.

Nous tenons malgré tout, à vous informer que nous gardons précieusement votre CV et que nous ne manquerons pas de vous recontacter si une opportunité au sein de notre établissement correspondant à votre profil et à vos aspirations se présentait ultérieurement.

Vous remerciant une nouvelle fois, de lintérêt que vous avez manifesté pour le Shangri-La Paris, nous vous transmettons nos meilleurs encouragements dans la suite de vos recherches et vous adressons tous nos vux de réussite.

Nous vous prions de croire, Chère Madame, Cher Monsieur, en lassurance de nos salutations distinguées.

La Direction des Ressources Humaines

* Veuillez noter que nous recueillons et traitons vos données personnelles, dans la limite des informations qui nous sont nécessaires dans lobjectif dun recrutement comme décrit dans la déclaration de collecte d'informations personnelles que vous pouvez consulter en copiant le lien "https://drive.google.com/file/d/1k3hvF-RNPBtL_DKQKPPMC21s8jihf3gQ/view". Comme indiqué précédemment, nous sommes susceptibles de conserver votre CV dans notre vivier pendant une durée de deux ans. Vous avez cependant la possibilité de vous opposer à la conservation de votre CV par retour de-mail.

IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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