Chef de partie cuisine

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: lundi 14 mars 2022 01:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/la Chef de Partie a pour fonction de tenir un des postes de la cuisine de l’hôtel suivant ses différentes divisions. ll/elle est en charge de l’organisation du poste et de la production des différentes mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
Il/elle assure le suivi des commandes de marchandises le concernant sous la responsabilité d’un Sous Chef.

Le/la Chef de Partie doit veiller à maintenir son poste de travail dans un état de d'hygiène et de propreté irréprochable.

Il/la est sous la responsabilité de l’encadrement de son service : Sous chef et Chef de Cuisine. Il/elle est amené à diriger plusieurs Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ
Le/la Chef de Partie doit faire preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade.

Expérience requise :
Formation en Cuisine
1 an minimum d’expérience similaire dans un établissement de même catégorie.

Poste recherché :
Chef de Partie Cuisine
Référence : n°113134
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : TBC
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 28/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/01/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Four Seasons Hotels & Resorts, leader mondial en matière d'hôtellerie de luxe s'est positionné sur les plus hautes marches des classements internationaux.

Son hôtel parisien, le Four Seasons George V, plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 3 Restaurants et ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son nouveau Spa, vous propose de débuter votre carrière en rejoignant ses équipes et de poursuivre à terme une évolution dans les magnifiques hôtels du groupe Four Seasons, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et au Moyen Orient.

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Vous considérez les relations humaines comme un véritable terrain d'expériences et d'enrichissement. Vous souhaitez vous investir au sein d'un groupe de dimension internationale, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

Four Seasons Hotel George V

Nombre de chambres et suites : 245
Site internet
https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotel-george-v-paris/mycompany/https://www.youtube.com/watch?v=8golDDGRrdc



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