Chef de rang room service et petit déjeuner

Non specifié Le Puy-Sainte-Réparade
Date limite de l'offre: vendredi 16 juin 2023 02:00

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Description du poste

Chef de rang room service et petit déjeuner (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Villa La Coste, Palace,

A mi-chemin entre la ville historique d'Aix-en-Provence et le célèbre Parc National du Lubéron, le domaine de Château La Coste est un lieu intimiste et unique. Niché au cœur d'un vignoble de 200 hectares le site offre une destination dédiée au vin, à l'art, à l'architecture et au bien-être, dans un cadre naturel préservé.

28 suites, SPA de 800 m², restaurant, bar, piscine chauffée, boutique.

Poste à pourvoir au plus tôt au sein de la Galerie (Room service, petit-déjeuner, all day dining menu)

Tâches :

Mise en place
· Vérification de la vaisselle et des couverts
· Dressage des tables et des plateaux room service

Accueil
· Accueil et accompagnement du client
· Présentation de la carte des mets
· Proposition des suggestions du jour

Prise de commande et service
· Conseil au client dans ses choix
· Présentation de la carte des vins
· Annonce ou transmission des commandes en cuisine
· Conseil sommaire sur les vins et boissons
· Présentation du vin et service des boissons
· Débarrassage et dressage des tables

Contrats en CDD – Possibilité de logement
Salaire selon expérience

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience exigée
Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
Bon relationnel
La pratique de l'anglais est obligatoire
Polyvalent et autonome

Poste recherché :
Chef de rang room service et petit déjeuner
Référence : n°179779
Ville : Le Puy-Sainte-Réparade
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Possibilité logement
Date de mise en ligne : 02/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/05/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Villa La Coste

Nombre de chambres et suites : 28
Site internet

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • Jardin
    • Restaurant
    • Vue

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