Responsable econome

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: lundi 29 mai 2023 02:00

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Description du poste

Responsable Econome (H/F)



Vos missions
- Contrôler la réception des marchandises
- Effectuer des inventaires de stocks (sec, soft, cave, chambres froides...)
- Contrôler et corriger la disponibilité des stocks
- Accomplir des tâches administratives diverses
- Assurer les relations avec les fournisseurs

Profil
- Esprit d’équipe
- Attitude positive
- Capacité d’adaptation
- Force de proposition
- Goût pour l’univers du luxe
- Polyvalence & flexibilité
- Rigueur
- Naturel souriant
- Sens du relationnel, du contact client

AVANTAGES
- Vous bénéficiez de réductions dans les restaurants, les caves et les boutiques du groupe Gardinier : Drouant, Taillevent, Les Crayères, Le Comptoir du Caviar...
- Une complémentaire santé de qualité et une prévoyance en cas d'invalidité, décès ou maladie longue durée.
- Participation aux frais de transport à hauteur de 50%.

Poste recherché :
Responsable Econome
Référence : n°170160
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2300 euros brut par mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 28/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/02/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Esprit d'équipe Esprit logique Sens de l'organisation Sens du management et respect de la hiérarchie Bonne communication | Connaitre et appliquer la méthode HACCP | Fort intérêt pour les arts culinaires et la gastronomie | Rigueur | Sens de la précision et du détail |

Le Mot du GM :
"Drouant est un lieu vivant de la gastronomie et de la culture, accessible à toutes et tous. Nous sommes une équipe passionnée et nous avons à cœur d'accueillir de nouveaux collaborateurs motivés pour les aider à développer leurs talents."

NOS VALEURS

Ambiance dynamique | Bienveillance | Diversité | Envie d'apprendre, de partager, d'évoluer | Esprit d'équipe | Faire vivre le patrimoine parisien | Modernité | solidarité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
"Un lieu vivant de la gastronomie et de la culture parisienne, accessible à toutes et tous"

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir.
Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant. Drouant est un lieu intemporel du chic parisien, où règne une ambiance chaleureuse.
Côté cuisine, le restaurant Drouant propose des classiques revisités tout en fraîcheur, résolument modernes et étonnants.

Si vous souhaitez collaborer avec une équipe jeune et dynamique,
si vous souhaitez développer vos talents (en salle ou en cuisine) dans un esprit convivial,
si vous souhaitez faire vivre et célébrer la gastronomie et la culture française,
rejoignez-nous !


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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 01 45 61 51 41


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Si votre candidature est retenue, nous vous contacterons par téléphone afin d'échanger sur votre parcours et vos motivations. Nous vous proposerons ensuite un rendez-vous au sein de notre établissement afin de rencontrer les équipes.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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