Demi-chef de rang - restaurant étoilé
Date limite de l'offre: lundi 30 mai 2022 02:00de :
Shangri-La Paris
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous rejoignez l'équipe de salle de notre restaurant étoilé.
Vous êtes en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.
Vous participez à la mise en place de la salle avant les services ainsi que du rangement après les services. Vous coordonnez et vérifiez le travail de votre Commis de Rang.
Durant le service, vous effectuez la prise de commandes de nos clients et travaillez en étroite collaboration avec votre Chef de Rang afin de satisfaire nos clients.
Vous contribuez au service des plats, au débarrassage et vous êtes garant du rangement et de l’entretien de l'office. Vous participez activement au bon déroulement du service en assurant la liaison avec la brigade de cuisine.
Votre Chef de Rang continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l’équipe et vous épanouir au quotidien.
PROFIL RECHERCHÉ
Doté(e) d’un sens de l’organisation et d’attention portée aux détails, vous aimez travailler en équipe et vous savez gérer votre stress.
Participant à l’accueil et au service de la clientèle, vous devrez faire preuve de rigueur, de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.
Une formation en Restauration est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable.
Vous aimez le travail d’équipe et devez justifier d’une première expérience en Restauration dans un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme.
L'Anglais est indispensable pour ce poste. La maîtrise du Mandarin / Cantonnais serait un atout supplémentaire mais pas une obligation.
AVANTAGES
- Équipe dynamique et bienveillante
- Avantages sociaux : participation à la Mutuelle, au transport, diverses primes (ancienneté, nuit, reconnaissance.)
- Restaurant du personnel, uniforme pris en charge
- Possibilité d'évolution
Poste recherché :
Demi-Chef de Rang - Restaurant étoilé
Référence : n°117905
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Communiqué lors de l'entretien
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
Demi-Chef de Rang - Restaurant étoilé
Référence : n°117905
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Communiqué lors de l'entretien
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.NOS VALEURS
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du patrimoine historique français mais notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux, notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Le Shangri-la Paris prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité.
Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné(e), rejoignez-nous !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
Altruisme Courtoisie Humilité Prévenance Respect Sincérité
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
JOURNÉE DE RECRUTEMENT
10-03-2022 : Journée de recrutement de 10h à 17h - Restauration & Cuisine
Site internet
10-03-2022 : Journée de recrutement de 10h à 17h - Restauration & Cuisine
Shangri-La Paris
Nombre de chambres et suites : 101Site internet
