F&b coordinator

Non specifié Vaitape Bora Bora
Date limite de l'offre: jeudi 13 juillet 2023 02:00

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Description du poste

F&B coordinator (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’hôtel Conrad Bora Bora Nui 5* recrute pour assurer la qualité de ses prestations un/une F&B Coordinator.

Sous l’autorité du Directeur de la Restauration vous aurez pour principales missions :

- Tenir à jour et coordonner les plannings des équipes F&B et Cuisine.
- Agir en tant qu'assistant personnel auprès de la direction de F&B.
- Assurer le bon fonctionnement du bureau de l'Administration de F&B
- Identifier, corriger ou signaler les dysfonctionnements de l'équipement.
- Demandes d'achat de confort pour le département F&B (Petit Matériel)
- Gérer et suivre toutes les commandes d'expédition de F&B, les bons d'achat, les fournisseurs, etc.
- Suivre les évolutions des SOP internes pour aide à mise en place
- Aider à la préparation des budgets, prévoir et coordonner avec le service des finances les besoins en matière de budgétisation.
- Gérer rapidement et avec précision toute la remontés clients sur les aliments et les boissons, avec un système de suivi des allergies pointu et communication avec les équipes de cuisine et du F&B.
- Administrer tout le courrier entrant et sortant du bureau d'administration de F&B.
- S'assurer qu'un système de classement approprié est maintenu pour tous les dossiers..
- Grosse aide logistique et d'organisation sur tout l'evenementiel F&B au sein du resort
- Toute autre tâche ou projet confié par la direction de F&B

PROFIL RECHERCHÉ
- Vous maîtrisez les systèmes informatiques (Pack Office, Opéra et Micros)
- Au moins deux ans d'expérience en F&B
- Baccalauréat ou l'équivalent, de préférence en gestion hôtelière ou en administration des affaires.
- Bonne connaissance des produits alimentaires et des boissons.
- Compétences relationnnelles et de communication.
- Maintenir une apparence professionnelle et soignée.
- Souci du détail et de la ponctualité.
- Excellentes capacités d'organisation et de planification.
- Vous avez un anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée

Poste recherché :
F&B coordinator
Référence : n°177677
Ville : Vaitape Bora Bora
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 03/07/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : A déterminer
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement prévu.
Date de mise en ligne : 14/04/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/04/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel Conrad Bora Bora Nui 5* a ouvert ses portes le 1er avril 2017.

Le resort a entièrement été rénové et propose à ses clients 114 suites et villas, 5 points de restauration et une piscine à débordement de 1000m². Le SPA avec vue panoramique sur les îles de Tahaa et Raiatea les accueille pour un moment de détente et de relaxation. Le Motu Tapu, petit îlot enchanteur et légendaire, situé à 5 minutes en bateau leur donne un accès exclusif pour une délicieuse escapade romantique. Des activités nautiques telles que snorkelling, kayak, paddle.. sont également à leur disposition sur la plage et par le biais de nos concierges (plongée, sunset cruise, jetski...).

Au sein du resort, les clients ont accès à un kids club, fitness center et diverses boutiques.
 
Vous souhaitez rejoindre notre prestigieuse enseigne, intégrer une équipe dynamique et avoir des possibilités d'évoluer au sein d'un groupe international?  N'hésitez plus...

Conrad Bora Bora Nui


Site internet
https://www.linkedin.com/company-beta/17894825

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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Ia Orana,

    Nous accusons réception de votre candidature et nous vous remercions de l’intérêt que vous portez au Conrad Bora Bora Nui.
    Votre dossier sera traité dans les plus brefs délais.

    Si vous n’avez pas de réponse de notre part dans les trois semaines qui suivent ce courrier, veuillez considérer que nous ne sommes pas en mesure de répondre favorablement à votre candidature.

    Cordialement,
    Le service Ressources Humaines

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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