Chef pâtissier
Non specifié
Annecy-le-Vieux
Date limite de l'offre: mardi 23 janvier 2024 01:00
de :
Clos des Sens
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Description du poste
Chef Pâtissier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Clos des Sens, restaurant gastronomique *** Michelin, Hôtel 5***** Relais et Châteaux, situé sur les hauteurs de lac d'Annecy, ouvert du mardi au samedi, fermé deux semaines pour les fêtes de Noël, une semaine en Avril et deux semaines en septembre recherche un.e Chef.fe Pâtissier.ère.
PROFIL RECHERCHÉ
Issu.e d’une formation hôtelière
Au bénéfice d’une expérience significative dans un établissement de même catégorie
Anglais souhaité
Excellente présentation
Type de contrat : C.D.I. Temps Plein
Poste à pourvoir dès que possible
Poste recherché :
Chef Pâtissier
Référence : n°208959
Ville : Annecy-le-Vieux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 09/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/12/2023
Chef Pâtissier
Référence : n°208959
Ville : Annecy-le-Vieux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 09/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/12/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif des Bauges, Thomas Lorival et Franck Derouet signent une Gastronomie végétale et lacustre, authentique et engagée. Inspirée par l'essentiel vital, la terre Mère et la convivialité au cœur, la gastronomie singulière de la Maison reflète tant l'inspiration de leur jardin en permaculture, que celle d'un garde-manger nourri par les producteurs et artisans en circuits ultras courts.
Expression d'un territoire riche et sauvage à l'assiette sublimée, le propos culinaire s'assume à son apogée dans des accords mets& jus en fusion totale à l'ultime.
Comme la cuisine fusionne avec la sommellerie, au Clos des Sens, la volonté entrepreneuriale d'un collectif uni prime. Place est ainsi faite à chacun de révéler son propre talent et d'apporter son potentiel à l'édifice comme l'eau l'amène au moulin, pour ne faire qu'un, ensemble.
Vous souhaitez travailler au cœur d'un esprit participatif, dans la construction et l'évolution d'une Maison 3 étoiles à l'identité nature et assumée ? Vous êtes ouvert à la curiosité, la réflexion, la remise en question et l'envie d'évolution commune autour d'un même propos ? Vous aimez la terre, les goûts purs et l'expression des essentiels vitaux ?
Rejoindre le Clos des Sens, c’est entrer dans une famille exigeante et bienveillante, rigoureuse et créative, courageuse et énergique, un ventre rassurant porté par la transmission d’une philosophie de vie commune.
Cuisine, salle ou accueil hôtelier, entrez au cœur d’une Maison engagée.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Clos des Sens
Nombre de chambres et suites : 11Site internet
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0450230790
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