Stagiaire assistant(e) f&b

Non specifié Zug
Date limite de l'offre: lundi 6 novembre 2023 01:00

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Description du poste

Stagiaire Assistant(e) F&B (H/F)


L'entrprise :

Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans nos spas à la pointe de la tendance, des dîners avec un chef privé, et enfin des moments inoubliables dans notre élégant lobby-bar ou sur notre terrasse.

Partez skis aux pieds de votre résidence privée en dévalant les pistes du Belvédère et profitez d'un service d'exception 5 étoiles. Nos butlers, voituriers et chefs privés sont disponibles à chaque instant et selon vos envies.

Le vaste espace de la propriété permet aux familles et aux groupes d'amis de capturer l'instant présent. Chaque résidence comprend quatre à cinq chambres pouvant accueillir huit à dix hôtes. Ce qui fait l'exception de cette propriété est son emplacement dans les Trois Vallées, avoisinant à la fois Courchevel 1850 et le site naturel de La Rosière. La beauté de la Nature est à portée de main.

La mission:

Nous recherchons notre futur(e) Stagiaire Assistant(e) F&B (H/F) pour notre ensemble de 13 Résidences privées de luxe avec services signature de la marque Ultima.

Principales missions :

  • Accueillir et conseiller la clientèle

  • Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle et de la terrasse

  • Être présent sur le terrain avec les équipes

  • Assurer le bon déroulement du service

  • Veiller à la qualité de service définie par l'établissement

  • Participer aux briefings et aux réunions avec l'équipe F&B

  • Gérer les inventaires et réaliser les demandes d'achat, en collaboration avec le/la Responsable F&B

  • Assurer une bonne communication auprès de ses équipes et avec les autres départements

  • Assister le Responsable F&B dans toutes ses tâches administratives

  • Être Ambassadeur(trice) de la collection

Cette liste n'est pas exhaustive et le/la Stagiaire peut être amené(e) à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.

Référence de l'offre : z3rz5z4lr7

  • Formation hôtellerie / restauration

  • Professionnel(le)

  • Force de proposition

  • Sens du détail et de la rigueur

  • Bon relationnel et bonne communication

  • Comportement et tenue irréprochable

  • Esprit d'équipe

  • Accueillant(e), souriant(e), dynamique et à l'écoute de la clientèle

  • Flexible

  • Bon niveau d'anglais


Poste recherché :
Stagiaire Assistant(e) F&B
Référence : n°200240
Ville : Zug
Pays : Suisse
Contrat : Stage
Date de début du contrat : 2023-12-10
Salaire : 700 - 750 EUR
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 22/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/09/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Ultima Collection est collection de propriétés ultra luxueuses qui comprend des villas, des résidences, des chalets, équipés de spas, ainsi qu'un boutique-hôtel 5 étoiles. Chacune d'entre elles est choisie pour son caractère unique et est conçue de manière exceptionnelle dans le design signature d'Ultima.

Que notre clientèle ait envie de se réfugier dans la douceur des Alpes ou de prendre un apéritif en famille au bord de la Méditerranée, nos escapades hôtelières ont été imaginées pour qu’elle se sente partout chez elle, en France, en Suisse ou en Grèce.

Bien au-delà du style élégant des propriétés que nous avons sélectionnées et pensées sur-mesure, nos équipes sont composées de professionnels attentionnés et dévoués au service de nos clients pour leur garantir un séjour exceptionnel et personnalisé.


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